5月上旬**%**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*#*，工作人员用特色技艺制作酒曲**%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%，拥有一套独特的酿制程序%@@*，其原料为青稞*%%@*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*@，还配有麝香等名贵药材*@，传承历史可追溯至数百年前@%%@*，酒味稍甜*%%%，绵软不辣@@，饮后不上头@*%#。