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【小新的vlog】大理三月街：小新带你去赶“gai”！
李霞
去年五一前夕*#*%%，淄博凭借烧烤火出圈%%*。又一个五一假期将至@*#*，淄博准备得怎么样###%，还能保持“金字招牌”的含金量吗？据报道@%，淄博烧烤热度不减*%%#*，甚至比去年火得更早*%。
“去年春天烧烤的突然火爆@#，有点出乎意料#@，也有点猝不及防”##，这是不少淄博烧烤店主的真实心态**%#，也是当地政府当时的真实处境#**。难能可贵的是*#*#@，面对汹涌而至的客流%##%*，当地政府顺势而为@#**，一方面为游客提供力所能及的服务*@#%，一方面大大方方承认不足##@#@。对此@@##*，游客也格外理解和包容#%%%%。
淄博之后@%#，黔东南、哈尔滨、甘肃天水相继成为网红#@，纷纷迎来泼天富贵%*#%。与此同时*@%@*，舆论开始探讨网红城市是否可以复制、关注网红城市如何长红的话题##*@。游客纷纷“进淄复烤”表明**，一年过去了**，淄博已从“初代网红”成功晋升为“初代翻红”#@#@#。据报道#*%*，清明节期间@@@%%，淄博主要网红打卡地就接待游客71余万人#@**%，高速公路来淄车辆43万余辆；五一前夕@##*，游客必打卡的网红地张店区八大局便民市�#%#@#。刻烊肆魅缰�*@*@。如果说%##@，去年爆火是不期而遇##@%，今年的火爆@@#，则是淄博提前备足了料%%*，足以吸引游客前来“复烤”@**@@。
据报道*#%，一年来@*%*#，淄博各单位部门围绕服务保障“淄博烧烤”出台了一系列常治长效的工作机制%#，比如优化投诉处置机制@@，实行“首接负责制”、“一日办结制”、“即诉即赔”*@%%，对游客投诉做到当日投诉当日处理*%#@，问题不过夜；加大食品安全抽检快检力度*@%，在烧烤集中区域设立食品快速检测站#@#，对分散经营烧烤店巡回检测%@，每日在现场公示检测结果；烧烤城附近新建停车矦@#。阌慰统涞缧枨�**@#。经过一系列努力@*%，游客的体验感和满意度不断提高#*#。为了应对即将到来的五一客流*@#@#，淄博各部门多管齐下##@，比如烧烤协会倡议所有烧烤从业人员规范就餐环境、服务态度、明码标价%%#**，让游客更好品味淄博美食文化；景区志愿服务点位已经布置就绪###*，可以为游客免费提供行李寄存服务……
探讨淄博烧烤凭什么继续火*%#*#，也许比当初怎么火起来#*，更值得网红城市思考和借鉴@@%#。不少景区不愁流量之后**，出现漫天要价、店大欺客等乱象*#*%。淄博爆红之后非但没有吃老本@*，而是反思改进不足之处%#@##，这是难得的清醒*%%%。既然真诚服务是去年爆火的密码%%，那就一如既往地替游客着想##%#，让尊重游客成为长红基因#*%。城市的用心投入与精细化治理%%，居民的热情招待与认真配合@*@*@，自然值得游客用心推荐、用脚投票#**@。
网红城市@@*，都要经受将流量化为留量的考验%%。淄博再一次给出了参考答案：好风凭借力#%@，还需有深厚内功打底*@@@@。城市建设、日常管理、品质把控、服务水准#%*@，无一不是文旅城市的长红密码@#。期待每个网红城市都能跟着淄博的脚步***，迎来回头客#*，从网红走向长红*#%#@。（北京晚报）