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美国佐治亚州发生枪击事件致4人死亡
树立和践行大食物观%@%%，构建粮食安全新格局%%*@#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@%@，提高食物产业链供应链韧性%@@@*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中##。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@%*%@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*#。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%**。”党的十八大以来#@%%%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%*%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#*，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*%##%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%@%##，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观**%。
福建省率先探索践行大食物观%@#%@。30多年来#*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@@，“靠山吃山唱山歌@###%，靠海吃海念海经”@*@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@，福建建设海上牧�#@*。⑸至缚釦%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@*。如今#%，福建践行大食物观取得显著成效@%*，粮食单产提高的同时##@，食物供给更加丰富多元%#，畜禽肉类产量大幅增长%**，水产养殖快速发展*%@*%，食用菌产业从无到有%%#*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@。
从福建经验看@@，树立和践行大食物观#%@#，拓展传统粮食生产边界*@%*@，优化食物供给结构%##，满足了消费者多元化的食物消费需求@@@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@%*##，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%*%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@#，大食物观内容越来越丰富*#@**，发展路径越来越清晰@@@**。
树立和践行大食物观%%*#%，要充分发挥农业资源比较优势*#@。我国耕地资源有限@@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@#%，还有很多荒地和盐碱地@*%*@。在保护生态环境的前提下#@，各地应结合自身实际%@%，发展优势特色农产品@*，实现各类食物供求平衡#**。解决吃饭问题%#，根本出路在科技@*##*。各地应强化科技和装备支撑@*，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术##@，挖掘食物供给潜力*#。加强农产品质量全程监管*@@，保障人民群众吃得安全、吃得放心*%。
树立和践行大食物观%#，要坚持市场导向@*#，围绕需求推进产供销协同发展#%，拓展农产品市场空间**%%。农产品要种得好@%#，也要卖得好@#@**。我国是农业大国%%，农产品丰富多样#*@，但每到农产品销售季节@@#@@，滞销问题就比较突出@*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%*，提升农业产业化水平%#*@。要配套建设现代农产品物流体系*@#，加快建设全国统一大市�%%@#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@，逐渐打破农产品销售难问题@%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)