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今天(5月21日)是第五个国际茶日#*#%@,中国是茶树的故乡**%,是茶文化的发祥地与传播中心#%*。茶文化既活在当下我们的生活里**@**,又载于浩瀚的典籍中*##%。下面我们去中国国家图书馆%**,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@@,溯源中国茶@#%@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览#@*#%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》**。据书中《巴志》记载#*#,周武王克商后分封了巴国*#,巴国将茶作为特产进贡给周王室#@#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@@%%,茶应该起源于我国的西南地区*@##。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%#*%@,我们展品中的这些典籍*@*,也印证了茶毫无疑问起源于中国*%%%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%@,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜#%@,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@**#。巴国所产的茶*@,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的@@。
从典籍中还能看出%%%@*,茶的文字源头也在中国#*%#。据记载%**@#,“茶”之一字@#@%*,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法%%%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了%**@,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*%#,认为它们每个可能有不同的区别#@#。但是最后百川归海***#,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字%#*。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名*@%,当地人种茶、制茶%*#@#,茶叶成了武夷山的一张名片@*%#。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下##%,这里有茶园1000亩%%#*,是武夷岩茶的核心产区%*,因山谷形状像燕子的巢穴而得名@###。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式#%%%#,用有机肥替代化肥#%*%*,用物理防控替代了化学农药@@**,绿色防控让茶山更健康**,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜*%*#%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养**#@#,那我们就在冬天的时候种油菜%*%,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾#@%。在夏天的时候我们就种大豆*@*,这不是普通的大豆##%%#,是接种过根瘤菌的大豆##%%,它可以让我们的土壤更好地固氮@@@%#。
近期**@%,随着武夷山春茶采摘结束%#@,茶园管理进入关键期%*%#%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%**@*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中#@#,如何修剪、施肥@%*,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*@%,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作##,受益匪浅@#%。
如今@@*,茶香混合着花香%@%@*,景观树立在两旁@%,走在生态茶园里#%*#,就像漫步在公园中@%*,在茶园里拍下美景*@%,到茶舍品一盏春茶#%@##,感受山间的舒适惬意#***,正成为不少游客的新选择#%@@@。