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“多地高校禁止学生挂床帘”引热议你站哪一边?
悠悠万事%#%@,吃饭为大**。解决吃饭问题%*,不能光盯着有限的耕地@%,要把思路打开*%,树立大食物观%%%@@。在福建工作期间##**,习近平同志在《摆脱贫困》一书中就提出:“现在讲的粮食即食物@#,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@#。”本版今起推出系列评论***,聚焦福建树立并践行大食物观的实践探索*@,助力保障粮食安全@@%%,把中国饭碗端得更稳更牢@@%。
编 者
东海之畔@*#,福建省连江县下宫镇江湾村#*#@,一幅繁荣的海洋产业图景正徐徐展开%@#。
跟随渔民郑永华忙碌的脚步%###,只见蔚蓝海面上@%*,色彩鲜艳的新型环保塑胶浮球整齐排列@*%*%。浮球之下#%,上个月投下的鲍鱼苗正迅速生长%#%@%。作为“中国鲍鱼之乡”@*@##,2023年连江县鲍鱼产量5.66万吨、产值47.66亿元#**##。
海洋是“蓝色粮仓”%*#%,养殖产业正从近海挺进深远海@@@。自码头乘船出发%@@,20多分钟后便可抵达鲍鱼深远海养殖平台“福鲍1号”%@#。平台所处的海域水深约35米*%@,年养殖45吨鲍鱼%@@@。平台负责人自豪地介绍:“这里水质更好、海水交换量更大*@*@,鲍鱼成活率增加10%@%%@,产量增加近两成*@。”
“一粒鲍”的养殖%#,折射出福建践行大食物观、科学开发江河湖海食物资源的生动实践*#。
践行大食物观#%#@#,就要立足实际*@@%,充分发挥特色优势@**@#。习近平总书记指出:“解决好吃饭问题、保障粮食安全##@*@,要树立大食物观#*%%,既向陆地要食物#%*,也向海洋要食物%@##*,耕海牧渔*@@%,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’%%*@。”山海资源是福建的独特优势所在*%#%%。福建海域面积13.6万平方公里###*%,拥有大小海湾125个@%@,蕴藏着丰饶的海洋物产%#,这是建设“蓝色粮仓”的坚实底气@@*%#。
把水产搞上去@@,必须走科技创新之路**。发展深海养殖**@#%,要推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级%#。比如**@*@,连江积极通过科技创新培育高优种苗*@,本地企业自主培育的绿盘鲍#*,成活率高、生长周期短#@@@#,出肉率也比传统鲍鱼高#%##%,更容易突破资源条件限制*#,实现丰产丰收**#。实践表明*#,以科技赋能产业、资源*@*,兼顾数量与质量##@**,强化食物供给能力%**@,才能不断创造发展增量%#。
科学开发江河湖海食物资源#**#%,应坚持市场导向@#%**,全链条打造高质量的农业产业体系*#*。过去@**,连江渔业重养殖和捕捞***,轻加工与销售#%@*,如今@@,水产品精深加工已成为新的经济增长点###。厂房内*%@@#,鲍鱼经过去壳清洗、盐磨蒸煮、速冻保质等数十道工序@@%,完成从鲜销到即食的蜕变;利用生物酶解技术@%%,企业开发出新产品#*#,打开市场新空间*@*。从单一农业生产过程%#%,到多途径开发拓展食物资源####%,再到不断延展产业链条@%@@,正是践行大食物观的题中应有之义@@*@。
连江鲍鱼、宁德大黄鱼、漳州牡蛎、福清对虾……福建的“海洋牧歌”越唱越响亮%#@,“蓝色粮仓”日益殷实*@@。着眼未来#@@@,拓展农业多种功能%##@*,推动生产、加工、流通、消费有效衔接@@,走好特色路、打好特色牌@%***,大力发展特色产业**@@,就一定能让百姓餐桌更丰富、吃得更健康%*#@。
(作者为本报福建分社记者)
《 人民日报 》( 2024年05月16日 05 版)