台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树@*#%%，有41棵了@@%%%。”近日#*，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@@#，骄傲地告诉记者%*%%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前%%#。1999年9月21日#*%%#，台湾南投发生7.6级地震%*@@。作为受灾户*@*，陈宥霖失去了家园#*%，于是带着重建生活的决心辗转云南##，开启人生的新起点**#%。

　　“一到云南%%#，我就被这里的古树茶吸引**@%*。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现#*#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护@@@，众多超过千年的古茶树也得以留存*%，不同于台湾普遍种植的台地茶%*%@@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分#***。

　　陈宥霖坦言##@%@，初到云南时做茶仅是为了生计@*%%@，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值%#*%。2005年##，他经历了一场严重车祸%#*%*，随即又被诊断患有重病**@##。在这段艰难的时光中*%*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶%%#@。云茶不但带给他精神上的慰藉#%，也逐渐改善了他的体质@%@@。

　　自此*#*，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中*%%%#。他表示#%%@，《神农本草经》记载着“神农尝百草#@%，日遇七十二毒%@*，得茶而解之”#@*#，表明茶的药用价值%@##%。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*@。

　　“但很多茶商过度追求利益#@*@@，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值@@**@。”陈宥霖为改变这一现状@##@，一边在茶农中推广自然农法*@*@*，鼓励他们放养茶树#*@，减少化肥和农药的使用#@，一边不断改善茶的加工方法%#@%。

　　在云南生活工作的20余年中%#，陈宥霖也见证了云南的发展变化##%*%。最让陈宥霖感动的是**%#@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#*，帮助他融入当地文化@##，为他提供生活和工作上的指导@%，“即使是非常细小的事@@*，他们也会上门给我帮助#*。”