生酮饮食或加速器官衰老
2024-05-22 12:26:31
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示@*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚%@@，加速器官衰老#%，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险**@#%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式##%#@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式####，但其健康影响研究结果喜忧参半%@%%%。
为了解更多信息%@#@，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周%#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@##，不到1%来自碳水化合物@***。对照组则遵循标准饮食##@@*，其中17%的热量来自脂肪*@#*，58%来自碳水化合物%#*%。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本#@，寻找衰老细胞%##*。当细胞受损而无法正常发挥作用时*@，会变成衰老细胞%#*%*。这些细胞会在身体组织内游荡#%@**，释放毒素*@##，从而引发炎症%%###。
结果显示%#，与标准饮食小鼠相比*@%%*，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多%@。例如*%#，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍**。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加*#，这些发现表明%##%%，生酮饮食可能会加速器官衰老@@%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险#@*。研究还显示**#@@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%#*%#。
研究团队指出*%%%@，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益*%#，但并不适合所有人@*%@。
(科技日报)
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