在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#@，疲惫的神农已经中毒了72次@@*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@*@，忽然几片树叶从头顶飘落*%%。他捡起一片嚼了嚼@*%%，顿觉神清气爽、毒气全消@#*#。就这样###%，茶@*，被发现了@%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#。

　　1657年@%%*#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*#@，说中国茶叶“有益健康@***，老少咸宜”%#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#%。在此之后不到两百年的时间@*%@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%#。想来%@*%@，中国五千年前的古老传说@*%%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@%@#。

　　茶@#@，源于中国@#，盛行于世界#%*。如今@*@，无论是在东方的茶馆%#，还是在西方的咖啡馆%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%%@@。茶叶@@*，这片小小的绿色叶子@@%@@，承载着历史的厚重*%，连接着世界的每一个角落*%%，成为了人类共同的文化遗产*@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”####*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#%#@，推动全球农业的可持续发展@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%#，架起了多元文化的沟通桥梁*#@@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##@#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@@，散发着智慧的光芒%@@#。

　　饮茶之风盛行于唐代%*，至宋元时期%@@#，茶馆文化兴起**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#@@*，茶文化深入人心#%。明清时期%@@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%#，中国茶文化达到了新的高度@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@%#@。此图现藏于台北故宫博物院%@。

　　汉代的丝绸之路@@@**，不仅是丝绸的天下%#@%，也是茶叶的星光大道#%%@。一队队商旅从中原出发@**，一路向西#@*@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%@，它不仅带来了味觉的享受#@%#%，更带来了对东方文化的好奇和向往@@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@*，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%**。

　　▲1984年*#**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#%%。该商船于1745年1月从广州启程回国**%，船上载有中国茶叶370吨左右*#。图为哥德堡号沉船茶样**%**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%##。正是这种特性不断被人们发现*#*，自唐代起@*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@@#。

　　马匹在古代军队中的地位%*##，堪比今日的坦克%#*#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@*#。就这样#*@#%，两边一拍即合**%#，从民间到官方#@#*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴**%。这种互市不仅解决了双方需求%#%，还促进了各民族经济和文化交流#@#%*。小小一片茶叶%#@，既兴贸易#@%，又稳边疆@@%@%，可谓“居功至伟”#*%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%@@*。仕女手持盏托和盏@#@@#，为对弈的主人进茶#@%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*，是茶马古道上的一个古驿站*@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*#*%，万里茶道的故事悄然开启%@#@#。这条路线全长14000多公里**##@，从中国的福建省出发#*，经河南、山西等地*@*@，一路北上%@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@%@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#*@。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@@#，碰撞出独特而诱人的风味@*。由砖茶煮成的咸奶茶#@##，成为蒙古族的传统茶饮*@#@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%**@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%##*，成为了交流的使者@@%*，在交换财货的同时%%#@，也在传递着和平与友谊##*。

　　万杯世界茶#*，你爱哪一个？

　　在中国@%*@，茶不仅是一种饮品@#%@，更是一种文化%*%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@#*。在北京#@@@，一碗大碗茶%@，不仅解渴%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%%。而在饮食精致的广东和江浙%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@%#。“头上晴天少@#%@@，眼前茶馆多”@%#，在慵懒富足的天府之国*##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*，真是再“巴适”不过了@%%@。潮汕地区的“工夫茶”@%%@@，则是一种精细的饮茶艺术##**#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#%@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#%*@。

　　在隔海相望的日本#@@*@，饮茶之风同样盛行@#。日本茶道起源于中国##*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代**@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@*@*。宋朝时**，中国茶文化再次“输出”%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*%@，其源头即是宋代的“点茶法”@*@。今天@#*%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*@%@。小小一片茶@#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@#%。

　　在遥远的欧洲@#%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了@%@%，英国人能种出自己的茶叶%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@@#@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%##%，在阿萨姆地区培育成功%@，并实现规模化、商业化生产*@@@。

　　自此*@%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*%，并将其与本土特色结合#%%*%，孕育出了自己独特的茶文化%**。比如#%@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%%%%，成为全球茶市场上的佼佼者@@。

　　茶叶的流转之旅%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%*%#，更是文化交流与融合的故事*@%%*。从中国到欧洲#@##@，再到南亚*%，茶叶的传播和演变*###，展现了人类文明的多样性和包容性*@*#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱%%@%*。根据国际茶叶委员会的数据#@*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%@，中国作为全球最大的茶叶生产国%@#%，贡献了近一半的茶量*#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*。十年来*##*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#%@。自2015年起@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@##，茶叶出口额稳步上升%*。

　　随着“一带一路”的推进%*@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%@@。例如#%#，2022年8月*#@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**@。

　　国际茶叶大会的举办*##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%##。自2017年起#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%#。这个“以茶会友”的平台**#*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%#，更是文化交流和国际合作的重要平台***。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@**@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*##，期间#%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%*#%，共同探讨茶在当代世界的角色%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*@，就是‘人在草木间’#@@。”习近平总书记的妙解%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#**#。

　　中华茶文化%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒@%#，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##，在千年的跨文化交流中#%#@，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%#@@。

　　以茶叙事*#*#，以茶述理@**#。小小的叶子绿意盎然@*#，淡雅的香茗沁润人心@#%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*@@#，中国茶%%，以其独特的韵味#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%，让世界感受到中国的温度和智慧**%。

　　一起品茗%*###，以茶交友%*@#@，合作共赢@#，一起构建人类命运共同体**@%。评论区##@@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣