5月上旬*@%#%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂##%，工作人员用特色技艺制作酒曲#@*#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*，拥有一套独特的酿制程序%##@*，其原料为青稞%%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外###*，还配有麝香等名贵药材%#，传承历史可追溯至数百年前@%*#@，酒味稍甜%*#*%，绵软不辣@*@，饮后不上头%*@#%。