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东西问·中外对话｜“在绿色发展方面，中国一直在发挥引领作用”
习近平总书记在福建工作期间*@*，创造性地提出了大食物观*#*#*。30多年来*%*，福建不断探索创新、久久为功%%#@@，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展#@%#*，食物供给更加丰富多元*#@#，充分展现了大食物观的实践力量@@*@%。新征程上*@@*，我国树立和践行大食物观%#*@，加快建设农业强国%%*#*，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障**。
在福建东部海域%*%#@，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田@**@#，源源不断产出海产品##%@。30多年前@@#@#，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色#%，推动农、林、牧、副、渔全面发展%###。从那时起@@@@，宁德山间、海边@*%，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展*%#%。
山海田一起抓#**，从宁德到福州*#@%，进而到福建全�#@。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�**@@。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚*@@@*，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施#*@#。2001年#%#*，“根据市场需要@%@，紧紧依靠科技%%*@，调整种养业结构%%*，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告#@*@。按照这个发展思路%%**@，福建持续强化农业科技攻关#%%#，加快农技农艺革新@%，深化科技推广服务#%*，将小特产打造成大产业#*。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念%#%##，积极践行大食物观*%@#，以满足群众需求为出发点和落脚点@#*，强化科技创新#%@，强化产业集聚@#，强化绿色转型##%，做强做优做大特色现代农业%@%%。老百姓的餐桌更丰富了*%@%#，农民的腰包也更鼓了##*。
大食物观*#%@，改变着福建的食物供给体系@@*%。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式%#，在茶叶产地推进生态茶园建设%#%#，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾**，提高资源综合利用率@#。在三明尤溪县%*%@，大量用材林被划为生态林**，当地积极培育龙头企业#@*#%，发展林下经济%*@%%，林药、林蜂、林油等产业形成规模@%。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)*%***，每一户都可以分到五万元以上%*，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片*@%#@。去年种的都不够卖#@，今年打算扩大一倍#*##*，做到了不砍树@%#%@，也致富@@*%。
从闽山闽水到中国大地#*@，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展*@@。党的十八大以来*###%，总书记一次次考察调研@@%%，关心大食物、关切大农业#%，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物@*##@。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”##，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”%#@，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”@*%，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障@#@*。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一#@%，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分#*@@@。从自身实际出发%@@，因地制宜**##*，全方位多途径地开发食物的资源%%%%%，为新时期保障国家粮食安全#@，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法*%。
如今%*，耕地之外@%##，广阔的海洋、森林、草原等%*#，都是让中国饭碗更丰盛的底气*%#@。2023年#%，中国经济林产量达2.26亿吨@%#，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品*@*#。目前@#%%，中国深远海养殖水体近4400万立方米##%，产量40万吨%#%，“蓝色牧场”已深入远洋*%。