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上海采取“减少流动+核酸筛查”策略尽快实现社会面动态清零
树立和践行大食物观@#*，构建粮食安全新格局*%@@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*#，提高食物产业链供应链韧性@#@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%%*%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%**。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%*@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念**%。”党的十八大以来*#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%%@#@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%#*#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@%，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#%%@。
福建省率先探索践行大食物观@##%#。30多年来@%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%%@@，“靠山吃山唱山歌%*%%，靠海吃海念海经”##。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%*#%%，福建建设海上牧矦%*。⑸至缚�**#，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%%。如今%@，福建践行大食物观取得显著成效@*，粮食单产提高的同时%*@*，食物供给更加丰富多元*#，畜禽肉类产量大幅增长**，水产养殖快速发展@%%#，食用菌产业从无到有%%%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*@*。
从福建经验看#@*%@，树立和践行大食物观*@%，拓展传统粮食生产边界#%@#@，优化食物供给结构%%#，满足了消费者多元化的食物消费需求@@%*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%@，大食物观内容越来越丰富**，发展路径越来越清晰@*%%*。
树立和践行大食物观#@，要充分发挥农业资源比较优势*#。我国耕地资源有限**@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*%@*，还有很多荒地和盐碱地@%#。在保护生态环境的前提下@%*@*，各地应结合自身实际#@#*，发展优势特色农产品%#，实现各类食物供求平衡%%#*。解决吃饭问题#*%#，根本出路在科技*%#。各地应强化科技和装备支撑@*@@*，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%%#%，挖掘食物供给潜力%%%%#。加强农产品质量全程监管@@*，保障人民群众吃得安全、吃得放心%#*@。
树立和践行大食物观%@，要坚持市场导向##，围绕需求推进产供销协同发展%*，拓展农产品市场空间#%。农产品要种得好%*##，也要卖得好@@##@。我国是农业大国#%#，农产品丰富多样####@，但每到农产品销售季节*@##*，滞销问题就比较突出%#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%#*，提升农业产业化水平#%%*%。要配套建设现代农产品物流体系@%#*#，加快建设全国统一大市�#*%%%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##%，逐渐打破农产品销售难问题@@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#*。(本文来源：经济日报 作者：金观平)
(责任编辑：年巍)