荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日#%*#，中国是茶树的故乡@%%#，是茶文化的发祥地与传播中心@%#*。茶文化既活在当下我们的生活里*%*，又载于浩瀚的典籍中*#。下面我们去中国国家图书馆#@，在“茶和天下典籍里的茶”展览中%***#，溯源中国茶%*。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@#*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》@@。据书中《巴志》记载**%%，周武王克商后分封了巴国@*%##，巴国将茶作为特产进贡给周王室%*%%#。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究**@#，茶应该起源于我国的西南地区%**@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*###，我们展品中的这些典籍##%*，也印证了茶毫无疑问起源于中国*#*@。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面@*##*，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜#**，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶#*%**。巴国所产的茶@###，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%%*%*。

　　从典籍中还能看出%#，茶的文字源头也在中国@@%。据记载**，“茶”之一字%%%@#，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法#%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了*@，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释@*，认为它们每个可能有不同的区别#*%@。但是最后百川归海@%，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字%#。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名*%，当地人种茶、制茶%@*@@，茶叶成了武夷山的一张名片#%。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下%##%#，这里有茶园1000亩%@#*，是武夷岩茶的核心产区@#@，因山谷形状像燕子的巢穴而得名*%%%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%#，用有机肥替代化肥***，用物理防控替代了化学农药*#%%#，绿色防控让茶山更健康#%*%@，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜#%。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养**，那我们就在冬天的时候种油菜%#%%，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%@#*。在夏天的时候我们就种大豆%@*#，这不是普通的大豆@*#**，是接种过根瘤菌的大豆%%，它可以让我们的土壤更好地固氮#@*%%。

　　近期*@**，随着武夷山春茶采摘结束*%%#，茶园管理进入关键期%*%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#*，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@#，如何修剪、施肥#*#*%，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*%，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#%，受益匪浅%%#。

　　如今**%%#，茶香混合着花香#@，景观树立在两旁**，走在生态茶园里*@，就像漫步在公园中***@，在茶园里拍下美景*@#@，到茶舍品一盏春茶%**%，感受山间的舒适惬意%@#%*，正成为不少游客的新选择@#。