在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#%#，疲惫的神农已经中毒了72次%*%@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#%%，忽然几片树叶从头顶飘落##@#。他捡起一片嚼了嚼%*，顿觉神清气爽、毒气全消@##%%。就这样#*@*，茶*###，被发现了#%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##@*。

　　1657年%%*##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@@，说中国茶叶“有益健康@@##%，老少咸宜”**%@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%#。在此之后不到两百年的时间#@%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶***@。想来*@，中国五千年前的古老传说**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@。

　　茶@#，源于中国##@*#，盛行于世界%#。如今%*，无论是在东方的茶馆@#，还是在西方的咖啡馆#@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%。茶叶%*，这片小小的绿色叶子*#%，承载着历史的厚重%@#，连接着世界的每一个角落@#%*，成为了人类共同的文化遗产@%%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*#@%，推动全球农业的可持续发展**#。茶文化以其独特的魅力走向世界*%%，架起了多元文化的沟通桥梁#%%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*##，散发着智慧的光芒%%%。

　　饮茶之风盛行于唐代*%@，至宋元时期#**，茶馆文化兴起*%%@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*@，茶文化深入人心#@@#。明清时期@%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%#，中国茶文化达到了新的高度#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##**，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**#@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**#。此图现藏于台北故宫博物院*%*#@。

　　汉代的丝绸之路@*#%#，不仅是丝绸的天下%*，也是茶叶的星光大道*%。一队队商旅从中原出发%@%%#，一路向西#@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##*，它不仅带来了味觉的享受##@@，更带来了对东方文化的好奇和向往#%##@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛###，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*##，跨越南海@#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%。

　　▲1984年@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%。该商船于1745年1月从广州启程回国@%@**，船上载有中国茶叶370吨左右###@*。图为哥德堡号沉船茶样%%@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@%#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@##。正是这种特性不断被人们发现**@#%，自唐代起@%#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%@。

　　马匹在古代军队中的地位@*@@#，堪比今日的坦克##@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@*#。就这样#%#，两边一拍即合@*#，从民间到官方#%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%@。这种互市不仅解决了双方需求#*#%，还促进了各民族经济和文化交流%@@。小小一片茶叶*%，既兴贸易*%*，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”*#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@。仕女手持盏托和盏#*，为对弈的主人进茶@%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*@#，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@@#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%@*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#**@#，万里茶道的故事悄然开启*@@#。这条路线全长14000多公里#%，从中国的福建省出发*@，经河南、山西等地%*，一路北上*%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**@。在蒙古草原上*#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*，碰撞出独特而诱人的风味#@*。由砖茶煮成的咸奶茶%@#，成为蒙古族的传统茶饮@%%*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%，成为了交流的使者@@*@，在交换财货的同时%#，也在传递着和平与友谊#%@%。

　　万杯世界茶%*##，你爱哪一个？

　　在中国#*@@，茶不仅是一种饮品@*%，更是一种文化@%#@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%%*#。在北京#*#@#，一碗大碗茶@#%，不仅解渴#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%##*%。而在饮食精致的广东和江浙@%**@，人们将茶叶与早餐巧妙融合###，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#**@@。“头上晴天少#%@#，眼前茶馆多”%*@，在慵懒富足的天府之国*%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了#%*@#。潮汕地区的“工夫茶”%@%*%，则是一种精细的饮茶艺术***，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*。

　　在隔海相望的日本%@**，饮茶之风同样盛行%#*#。日本茶道起源于中国#%%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%#。唐代%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*#。宋朝时%@#，中国茶文化再次“输出”%#%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*，其源头即是宋代的“点茶法”##。今天#%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%@%*。

　　在遥远的欧洲#@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*#*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%#@#，调制出别具英伦风味的茶饮#****。

　　不过别忘了#%@@#，英国人能种出自己的茶叶@#%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*@#。他在鸦片战争后三次潜入中国#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@@*，在阿萨姆地区培育成功#%*，并实现规模化、商业化生产%@*#*。

　　自此*#%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合#%#%，孕育出了自己独特的茶文化%*%#。比如%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量###*，成为全球茶市场上的佼佼者**%*。

　　茶叶的流转之旅@@#@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%%，更是文化交流与融合的故事%#@#@。从中国到欧洲%*#%*，再到南亚%@，茶叶的传播和演变#%*@，展现了人类文明的多样性和包容性##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%%@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@，赢得了各国人民的喜爱@%#%%。根据国际茶叶委员会的数据###，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*，中国作为全球最大的茶叶生产国%*%@@，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%。十年来%*#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##@。自2015年起@%%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升%%*。

　　随着“一带一路”的推进**#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*%。例如#%，2022年8月@%@@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%**。

　　国际茶叶大会的举办**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起*#%@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*。这个“以茶会友”的平台#*%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**#，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@#@%，期间*#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@%%，共同探讨茶在当代世界的角色#%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##@#，就是‘人在草木间’@@%@。”习近平总书记的妙解#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*。

　　中华茶文化*%##%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*@。“以茶为媒*%**，以茶会友”##%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%#@%，在千年的跨文化交流中*%*，已成为一种全球共通的语言*@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#%*。

　　以茶叙事*#%*@，以茶述理*%#@@。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心@@#@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#@**，中国茶@##%#，以其独特的韵味##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*@，让世界感受到中国的温度和智慧*%。

　　一起品茗@@%@@，以茶交友#@#%，合作共赢@@*%，一起构建人类命运共同体#%**@。评论区%*#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣