在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*#%%，疲惫的神农已经中毒了72次@@%*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*，忽然几片树叶从头顶飘落##@*。他捡起一片嚼了嚼#@*，顿觉神清气爽、毒气全消@%*#*。就这样#%%#*，茶#@##，被发现了#*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@@#%。

　　1657年##*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*#%，说中国茶叶“有益健康%#%@@，老少咸宜”%@@%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%%@。在此之后不到两百年的时间%@%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%**。想来*#，中国五千年前的古老传说%*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@####。

　　茶#@%，源于中国@*，盛行于世界@%。如今#*，无论是在东方的茶馆*#*，还是在西方的咖啡馆*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@%#。茶叶%@@，这片小小的绿色叶子#@%@，承载着历史的厚重%%%#，连接着世界的每一个角落%##@，成为了人类共同的文化遗产#*%##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月***#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##*#，推动全球农业的可持续发展#*。茶文化以其独特的魅力走向世界%@，架起了多元文化的沟通桥梁%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%%**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#%*，散发着智慧的光芒*%*@。

　　饮茶之风盛行于唐代%@%*@，至宋元时期*%%%，茶馆文化兴起@#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#*@，茶文化深入人心**##。明清时期@*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##*@，中国茶文化达到了新的高度*@%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@**，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#***@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@@@@。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路@@，不仅是丝绸的天下@#@@%，也是茶叶的星光大道@@@#。一队队商旅从中原出发@#，一路向西%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*@@%，它不仅带来了味觉的享受#*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州****，跨越南海#@@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#。

　　▲1984年#*%**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##%%。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右%#%。图为哥德堡号沉船茶样##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#@%。正是这种特性不断被人们发现#@**，自唐代起@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%%*%。

　　马匹在古代军队中的地位@#，堪比今日的坦克##@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源#**@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#。就这样#@%，两边一拍即合%@*，从民间到官方**#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##@@*。这种互市不仅解决了双方需求@%@，还促进了各民族经济和文化交流@#@%*。小小一片茶叶*#，既兴贸易%*#，又稳边疆*%*，可谓“居功至伟”*@%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#**。仕女手持盏托和盏#**#*，为对弈的主人进茶##%@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*@*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#**，是茶马古道上的一个古驿站%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*%，万里茶道的故事悄然开启%%*@%。这条路线全长14000多公里#*%@，从中国的福建省出发#%，经河南、山西等地%*#@，一路北上#*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@##@#。在蒙古草原上#@##%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@，碰撞出独特而诱人的风味@@。由砖茶煮成的咸奶茶%**@@，成为蒙古族的传统茶饮#**@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%@，成为了交流的使者@%*#，在交换财货的同时##%@，也在传递着和平与友谊%###。

　　万杯世界茶%%#%#，你爱哪一个？

　　在中国%@*@*，茶不仅是一种饮品**%#@，更是一种文化**#*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#%@*。在北京%@*，一碗大碗茶@#%，不仅解渴**#@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@%。而在饮食精致的广东和江浙@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#*##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*。“头上晴天少*%#*@，眼前茶馆多”#@，在慵懒富足的天府之国%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%*，真是再“巴适”不过了%%@@@。潮汕地区的“工夫茶”@@，则是一种精细的饮茶艺术#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%***。

　　在隔海相望的日本%**#，饮茶之风同样盛行@*。日本茶道起源于中国%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@#*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*#@@。唐代@%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**。宋朝时@@，中国茶文化再次“输出”%%##%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@*，其源头即是宋代的“点茶法”%*。今天**%#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*%。小小一片茶%*%##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%#*#。

　　在遥远的欧洲#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*@@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#@##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*##*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**，调制出别具英伦风味的茶饮@%*。

　　不过别忘了@@#%*，英国人能种出自己的茶叶#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##%**。他在鸦片战争后三次潜入中国@@*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#%@，在阿萨姆地区培育成功#**%，并实现规模化、商业化生产##%。

　　自此%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%%*，并将其与本土特色结合%@###，孕育出了自己独特的茶文化*%#。比如@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%*，成为全球茶市场上的佼佼者%@%%。

　　茶叶的流转之旅#@#@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*，更是文化交流与融合的故事*@*。从中国到欧洲#*@，再到南亚*@###，茶叶的传播和演变%@，展现了人类文明的多样性和包容性**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#%*，赢得了各国人民的喜爱*#。根据国际茶叶委员会的数据@%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**，中国作为全球最大的茶叶生产国#@，贡献了近一半的茶量@@#%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@。十年来%%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%@%*。自2015年起#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@###，茶叶出口额稳步上升@%。

　　随着“一带一路”的推进#@###，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如*%%#@，2022年8月%##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%##@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*###。

　　国际茶叶大会的举办#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起@#%%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##。这个“以茶会友”的平台*#*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*，更是文化交流和国际合作的重要平台#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@%，期间*@*%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@*#，共同探讨茶在当代世界的角色**@##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@**%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@，就是‘人在草木间’**%。”习近平总书记的妙解@***，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*##@*。

　　中华茶文化@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%%%。“以茶为媒@##，以茶会友”#%*#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##@*%，在千年的跨文化交流中%*@#，已成为一种全球共通的语言@#%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%。

　　以茶叙事@*%，以茶述理*@*#。小小的叶子绿意盎然@#%*%，淡雅的香茗沁润人心%*@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**%，中国茶%@，以其独特的韵味%@@*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#*，让世界感受到中国的温度和智慧*#。

　　一起品茗#@@#，以茶交友#**，合作共赢#@#*#，一起构建人类命运共同体%@%@%。评论区#%%**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣