在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*%@，疲惫的神农已经中毒了72次%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@*#%，忽然几片树叶从头顶飘落%%。他捡起一片嚼了嚼#@#%@，顿觉神清气爽、毒气全消#*##。就这样##，茶%@@，被发现了@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@@#%。

　　1657年##@%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%##，说中国茶叶“有益健康%%，老少咸宜”**#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#。在此之后不到两百年的时间%%%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%%。想来@#，中国五千年前的古老传说@#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##。

　　茶@%@#，源于中国@%@，盛行于世界#%#%。如今%#*#%，无论是在东方的茶馆#@@*#，还是在西方的咖啡馆@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#。茶叶@#@*，这片小小的绿色叶子*%*@，承载着历史的厚重%%@@*，连接着世界的每一个角落%#@*，成为了人类共同的文化遗产**%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*##，推动全球农业的可持续发展@@%。茶文化以其独特的魅力走向世界*@#%，架起了多元文化的沟通桥梁*%@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*#@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#，散发着智慧的光芒%@*。

　　饮茶之风盛行于唐代*@@*#，至宋元时期#*#%，茶馆文化兴起#%*#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%%#，茶文化深入人心@%。明清时期%%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%@%*，中国茶文化达到了新的高度%#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@%*。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路%##%，不仅是丝绸的天下##*，也是茶叶的星光大道*@。一队队商旅从中原出发**，一路向西%*%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@###，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@%，它不仅带来了味觉的享受#@，更带来了对东方文化的好奇和向往%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@*%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#**@@，跨越南海%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%*。

　　▲1984年*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%*，船上载有中国茶叶370吨左右@#。图为哥德堡号沉船茶样#@@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@。正是这种特性不断被人们发现#@@，自唐代起%@@##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%#。

　　马匹在古代军队中的地位#***，堪比今日的坦克@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**%*%。就这样#*##*，两边一拍即合#%*#*，从民间到官方%#*#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@*。这种互市不仅解决了双方需求@@###，还促进了各民族经济和文化交流@*@#。小小一片茶叶*#@*%，既兴贸易@#%**，又稳边疆##，可谓“居功至伟”@%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%@*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓###%%。仕女手持盏托和盏@%#@@，为对弈的主人进茶*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#*#*，是茶马古道上的一个古驿站*#%@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#%%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*，万里茶道的故事悄然开启@*@%*。这条路线全长14000多公里%*%#，从中国的福建省出发**#%@，经河南、山西等地@#*，一路北上@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@。在蒙古草原上*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*#@，碰撞出独特而诱人的风味%**%。由砖茶煮成的咸奶茶*#%，成为蒙古族的传统茶饮*%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#%@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%##%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#%@，成为了交流的使者@@*，在交换财货的同时@%%%，也在传递着和平与友谊#@*%*。

　　万杯世界茶@@#*，你爱哪一个？

　　在中国#%*，茶不仅是一种饮品*#，更是一种文化@*##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##*。在北京@**#*，一碗大碗茶**%，不仅解渴*%%@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@@#%。而在饮食精致的广东和江浙*#@#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@。“头上晴天少#@，眼前茶馆多”*%*，在慵懒富足的天府之国*@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%**##，真是再“巴适”不过了%@*##。潮汕地区的“工夫茶”*@@，则是一种精细的饮茶艺术%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%#**。

　　在隔海相望的日本%%@%，饮茶之风同样盛行**。日本茶道起源于中国*##*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@*@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#%@。唐代*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%*%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%*#%。宋朝时#%，中国茶文化再次“输出”@#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天%%*@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@%#@。小小一片茶*%@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#%*#。

　　在遥远的欧洲#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%，调制出别具英伦风味的茶饮@##*@。

　　不过别忘了**@%@，英国人能种出自己的茶叶*#%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@。他在鸦片战争后三次潜入中国*@#@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%，在阿萨姆地区培育成功%%@#%，并实现规模化、商业化生产#@#。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%##%，并将其与本土特色结合*@@@，孕育出了自己独特的茶文化**%。比如*@##，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@##%，成为全球茶市场上的佼佼者#%%。

　　茶叶的流转之旅*@#*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%@，更是文化交流与融合的故事@%。从中国到欧洲#%*#*，再到南亚**###，茶叶的传播和演变%%#%@，展现了人类文明的多样性和包容性%@#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*@#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*#**，赢得了各国人民的喜爱@#。根据国际茶叶委员会的数据*%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#**#，中国作为全球最大的茶叶生产国**%@，贡献了近一半的茶量**#@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*@。十年来#*@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@*。自2015年起%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@*#，茶叶出口额稳步上升#%#@%。

　　随着“一带一路”的推进##@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##。例如##，2022年8月#%@**，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%**#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*##*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**%#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*@。

　　国际茶叶大会的举办@#@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##%。自2017年起*@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@*。这个“以茶会友”的平台@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**@，更是文化交流和国际合作的重要平台%**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##，期间#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##*#*，共同探讨茶在当代世界的角色*##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*%@%，就是‘人在草木间’****#。”习近平总书记的妙解#**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%*#。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%**。“以茶为媒*@#*#，以茶会友”%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%@*，在千年的跨文化交流中#*%*，已成为一种全球共通的语言##@##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*。

　　以茶叙事#@@*，以茶述理%#。小小的叶子绿意盎然@*，淡雅的香茗沁润人心#*%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%@，中国茶#@，以其独特的韵味#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%*#@，让世界感受到中国的温度和智慧##%*。

　　一起品茗*@##，以茶交友*@，合作共赢##，一起构建人类命运共同体**。评论区@#*#*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣