胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 09:53:37
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*@*@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻#@%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#@#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略*%#@#，才能在竞争中占据有利地位#@*。
近日@#@*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改**##。此前@@@@%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@@#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改##%。
近年来*#%，线下连锁商超的日子并不好过#%#@@。永辉超市门店数量高峰时达1440家#@#@，而到2023年%#，门店已缩减至1000家左右#@%*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@#@#*。此外%@@##，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#%，在线上零售与线下新业态的冲击下%*，传统零售正不断寻求破局出路*@%%%。
相比之下#*%%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收###。胖东来常年客流如织**%%#，爆款商品一件难求%**%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@#，胖东来迅速走红#%%@，成为零售企业竞相学习的榜样**#。
据报道%*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#%@*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@#@#%，激发员工积极性等##*#。从目前的调改效果来看%*%，今年“五一”假期#%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*#*@#，日均客流15963人*@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%@，日均客流为2000人@*@#。这究竟是胖东来带来的短期流量*%@#%，还是调改后的切实改善*##，仍需时间来验证*#。
那么*%#*%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响**@@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻%%。这是市场竞争的激烈所在%**@*，也是魅力所在@*%@#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@*#。资料显示%*@%#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*%%#%，商超只开在河南新乡和许昌两地#*#%#。由于不进行大规模连锁化###，胖东来一直深耕本地市�%*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬@@@，而非追求规模扩张#%%%@。与之相对%@@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*%*，同时*@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@**，还可能造成南橘北枳的尴尬结果##%。
即便如此%*@%@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%###@。应看到%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处##。传统商超学习先进经验##*@，不断弥补自己的不足**%*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*%#@。
同时%*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@%@#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略**#*，才能确保在竞争中占据有利地位*#%#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#%@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@##*#。
辛自强
(经济日报)
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