文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日#**%，下午1点@#%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@%*%，依山脉而建的龙窑#@%#*，窑头在山脚@#**%，窑尾顺着山势向上%@*，像一条真龙匍匐于山脊@*#*#。装坯满窑@#，吉时已到#%%@@，窑主叶晨曦弯下腰来%@%@，将火送进窑口##%。泥土石块#%*@，与炽热的窑火相碰*@#%，以期化身晶莹如玉的青瓷#%*。一年一度的春烧点火开启@#**，百年古龙窑再次点燃#%，不灭的窑火%%#**，像灿烂的星河@@%%*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息%%##。

　　“一部中国陶瓷史#*#，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@%，半部在龙泉@%#。”有人这样评价龙泉青瓷@**%%。汲取本地的瓷土*#@，注入汩汩清澈的瓯江水%%***，再熔于火%#**%，浙江龙泉窑匠们用巧手#%#@%，成就了最具生命力的青色#*。经灼百窑火%@%**，夺得千峰翠##***。“如玉类冰”、“饶玉影青”%###%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体%#，迤逦千年@@#*。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝#%*@，有必要建一个青瓷博物馆@@。”一次%%#*，习近平同志到龙泉调研@##%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时#%@，当场这样表示#@。在龙泉青瓷博物馆前*@#@，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托#*，这一字一句@#，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向#@%@。

　　小城龙泉@#@，在浙西南@@#*，以瓷闻名@***，传颂千年#@。暮春之际%@%#%，记者来到这里@#，寻找青瓷“常青”的答案%*@*。

　　从杭州出发%%@%*，往浙西南而行#@@，越走山越多@*@，植被也愈加丰茂%*##。据专家介绍%*@@@，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#@%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统*@，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%*#%。其窑址分成东区与南区两大部分###@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%%，共有窑址约600多处#%@**，龙泉境内达398处*@#。

　　在众多窑址中@#@*，琉田@#，也就是如今的小梅镇大窑村%*，是龙泉窑的中心产地%@%#%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*#。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@%*@@，去县六十里%%。”此处“刘田”就是“琉田”*#*@#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*#，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%**，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*##。独特的自然环境造就了天然的窑�###。阂环矫�*@#@%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面%##%，发达的水系%@@%#，使得交通运输更为便利%@##*，商贸往来更为便捷@%*@@。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%*#@，连接了产区和瓷运码头*##%%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%@@##。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#*@**，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史*%@。当年%*，一窑窑烧制出炉的青瓷**，被人们手推肩挑*@，沿着瓷运古道来到码头@*，再经河运、海运*@@@#，抵达遥远的海外**。

　　“龙泉青瓷‘三分人工***##，七分天成’*%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说##%@。在龙泉@*%@*，龙窑被称为“窑火活化石”##。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@**。今天#%#@#，龙泉仍保留着19座古龙窑@*@%*，其中13座成了省级文物保护单位#*#@。

　　据曾世平介绍#@@#*，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土##@，历经72道工序方能成型@*@#。烧窑前#@%#，仅准备时间就需至少三个月%#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器#%#，烧制时间近30小时%@，确保窑温上升到1300摄氏度%%。烧窑时%*，曾世平一刻也不能松懈*@，掌控火候全凭“火眼金睛”%*%，稍有不慎@#，便会变形和产生色差#**#。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说*@%%，尽管今天技术革新#@*，最终成品率依旧不过1/10@%%，但龙窑造就的天成之美%#%%，仍是其他方法所不及%%*%。2009年9月*#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@#%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%*@*。

　　然而曾几何时@**#@，龙泉青瓷也面临过危机*%@*。明代中期至清代晚期*@@%，龙泉窑逐渐式微*%，至新中国成立前%#*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*#*@。周恩来总理听闻此事@*##*，极其重视%@%，他指示：要恢复五大名窑生产@@**，首先要恢复汝窑和龙泉窑*%%%。

　　“1957年*#@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所@##%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平%@**。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@##。1959年#%#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@#，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制@#，经过上百次实验和试烧@%%*#，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生***@%。

　　“想要重现辉煌#%%%#，乃至有所突破###@*，技术的革新必不可少%@#*。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@%@%*。只见他将素烧完成的坯体%%*%，放入配好釉料的釉桶中@%%@，浸入釉浆后取出*#%%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复*%%@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉#*#@%。20世纪90年代#*#@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%%@#*，改造出人工控制的新式窑炉@#，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题*%%*，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩%*@#。

　　“龙泉多举措促保护传承##%#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”#%@#@，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》**%%#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*##，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目*@@@*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手#@*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*@#*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作##%%，启动“亭后窑址”考古项目*#%%%，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果##@@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程##。此外@#@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会*#*@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@%，推出‘不灭窑火’活动%**，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力@###。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流*%，陶瓷是中华瑰宝*@*，是中华文明的重要名片*@*#%。”习近平总书记曾经这样指出%##**。龙泉青瓷#*%*，作为中国陶瓷史上的一棵常青树**，正续写青瓷文化新的华彩乐章#*%。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷**%%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#@@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@###，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%%@@@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@*，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@%#。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%*#*%，从历史走向未来%#，从中国走向世界#@。

　　来源：求是网