在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*%%#，疲惫的神农已经中毒了72次@##%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%**，忽然几片树叶从头顶飘落#%@#。他捡起一片嚼了嚼##，顿觉神清气爽、毒气全消*%#@。就这样%*，茶%**，被发现了*#@%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*。

　　1657年@%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@#@，说中国茶叶“有益健康#%，老少咸宜”@@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@。在此之后不到两百年的时间#*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%#**。想来%###%，中国五千年前的古老传说*%%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%%%@。

　　茶*#@，源于中国*%#，盛行于世界*%*%#。如今#%@*#，无论是在东方的茶馆@%*，还是在西方的咖啡馆**@@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%#。茶叶*@%，这片小小的绿色叶子@@#*@，承载着历史的厚重%*@#，连接着世界的每一个角落*%@，成为了人类共同的文化遗产*#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##@#，推动全球农业的可持续发展*@#。茶文化以其独特的魅力走向世界*%##，架起了多元文化的沟通桥梁@@%*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%，散发着智慧的光芒#@。

　　饮茶之风盛行于唐代##%*%，至宋元时期#*#**，茶馆文化兴起%%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##**，茶文化深入人心#@#@。明清时期@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%*@，中国茶文化达到了新的高度%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#%*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%@%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#%%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@@。此图现藏于台北故宫博物院*@%。

　　汉代的丝绸之路%#，不仅是丝绸的天下###，也是茶叶的星光大道#%。一队队商旅从中原出发@#*@，一路向西@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@，它不仅带来了味觉的享受##@*%，更带来了对东方文化的好奇和向往###。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@@%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%@，跨越南海@##@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年*#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*#。该商船于1745年1月从广州启程回国*#，船上载有中国茶叶370吨左右%#。图为哥德堡号沉船茶样@#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**。正是这种特性不断被人们发现%#***，自唐代起#*@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#@。

　　马匹在古代军队中的地位*#，堪比今日的坦克%***。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%#。就这样*@%#，两边一拍即合####*，从民间到官方##@@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@@。这种互市不仅解决了双方需求%*#**，还促进了各民族经济和文化交流@*@*。小小一片茶叶*%##%，既兴贸易#**%*，又稳边疆**%##，可谓“居功至伟”@%*##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#。仕女手持盏托和盏@*@%，为对弈的主人进茶*@#@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%@**，是茶马古道上的一个古驿站@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上###，万里茶道的故事悄然开启**@##。这条路线全长14000多公里*#，从中国的福建省出发#%#*%，经河南、山西等地%@，一路北上%@@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**。在蒙古草原上%*#@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@*#*，碰撞出独特而诱人的风味@*%#*。由砖茶煮成的咸奶茶**%@%，成为蒙古族的传统茶饮#@@**。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@%#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@%%#，成为了交流的使者@@，在交换财货的同时@#@，也在传递着和平与友谊*%@@%。

　　万杯世界茶*@*#@，你爱哪一个？

　　在中国@*%#*，茶不仅是一种饮品*@@%，更是一种文化#@%**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*@@%。在北京%@@#，一碗大碗茶**%#@，不仅解渴%**@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%%。而在饮食精致的广东和江浙*@##@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#%##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**#%。“头上晴天少%%*，眼前茶馆多”*#@%%，在慵懒富足的天府之国@#%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%%#，真是再“巴适”不过了**@%%。潮汕地区的“工夫茶”#%@**，则是一种精细的饮茶艺术#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*@。

　　在隔海相望的日本#%，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国**@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上**%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代%#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*@##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%##**。宋朝时@@##，中国茶文化再次“输出”*##*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@@，其源头即是宋代的“点茶法”@@%#。今天##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@%%。小小一片茶#%*@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**%。

　　在遥远的欧洲#%@*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%%@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*@，调制出别具英伦风味的茶饮#%%。

　　不过别忘了*#%#，英国人能种出自己的茶叶#*%*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%**@#。他在鸦片战争后三次潜入中国***@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度###*，在阿萨姆地区培育成功*%@，并实现规模化、商业化生产*%*@。

　　自此%*%%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合@#，孕育出了自己独特的茶文化%*#@。比如*#%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%%，成为全球茶市场上的佼佼者*@@。

　　茶叶的流转之旅%@#@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@#@，更是文化交流与融合的故事%%%*。从中国到欧洲*%#*，再到南亚%@，茶叶的传播和演变##@%*，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#*，赢得了各国人民的喜爱%#。根据国际茶叶委员会的数据*@#%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*@，中国作为全球最大的茶叶生产国%@@*，贡献了近一半的茶量@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年****。十年来*@@##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@*。自2015年起*@##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##，茶叶出口额稳步上升@@%%。

　　随着“一带一路”的推进%#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*。例如%*#%#，2022年8月***，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@**%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@##@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@*@@。

　　国际茶叶大会的举办#@#@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##。自2017年起*#%%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@***，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*#*。这个“以茶会友”的平台%%%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%*@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@，期间**#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#，共同探讨茶在当代世界的角色*#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*，就是‘人在草木间’*%%#。”习近平总书记的妙解*%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛###@。

　　中华茶文化@%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##*。“以茶为媒##@，以茶会友”@#*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#%*，在千年的跨文化交流中%@，已成为一种全球共通的语言%@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#**#。

　　以茶叙事#*，以茶述理*#@%#。小小的叶子绿意盎然@%，淡雅的香茗沁润人心@*@%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*，中国茶@*@*%，以其独特的韵味@@#%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@%##，让世界感受到中国的温度和智慧**@。

　　一起品茗%%%#，以茶交友@**，合作共赢#*#，一起构建人类命运共同体*%%@。评论区*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣