5月18日晚@%@#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@%@@，没想到短短19个小时后#*%%，这条视频点赞量就已经超过170万*#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*，如今能卖四五百杯@%###。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*，丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#**，咖啡**，不再只是一杯饮品*#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#%，一杯咖啡搅动多少流量@#*%*。9.9元@#*，是咖啡行业的关键词%**。2023年的夏天*%%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@。

　　“南京阿姨”的咖啡@*#%，价位在10块钱#@#*，却没有浓郁的商业气息@#，没有价格战的硝烟#*@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%，就骑电驴子出去进货**%*。

　　“按照2块钱一条成本*%*@，3条就要6块#@#*#，杯子5毛@#%*%，加上水电费#@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#*，30年不变的味道@#@#，可比其他店里手冲实在太多了%*。”“其实火的不是咖啡@@*@，是可爱的阿姨”%@#%%。

　　在这场流量之战中@*@%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%*%@，带来神奇的疗愈价值%*%*，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢***@。制作全过程大大方方摆上台面@#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%。怀旧、手冲等元素发酵%%**#，幻化为你想要的那杯咖啡#@**，烟火气十足%**%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠