在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@，疲惫的神农已经中毒了72次*%@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%#*%，忽然几片树叶从头顶飘落%*##%。他捡起一片嚼了嚼#%##，顿觉神清气爽、毒气全消*%。就这样%*%%，茶#**%%，被发现了%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**@#。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#%@#，说中国茶叶“有益健康*@@，老少咸宜”*#%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*%%。在此之后不到两百年的时间%@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%###。想来@@#，中国五千年前的古老传说*@#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@。

　　茶@%*，源于中国**，盛行于世界**#@#。如今#%*%，无论是在东方的茶馆%%@，还是在西方的咖啡馆#%@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%。茶叶%*@@#，这片小小的绿色叶子%@@，承载着历史的厚重**，连接着世界的每一个角落@#%@，成为了人类共同的文化遗产@##@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%**，推动全球农业的可持续发展%@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%#*%%，架起了多元文化的沟通桥梁%%##。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#，散发着智慧的光芒*%。

　　饮茶之风盛行于唐代***，至宋元时期%#@，茶馆文化兴起##%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#，茶文化深入人心@%。明清时期@#%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@@#，中国茶文化达到了新的高度**@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%%%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%%%%。此图现藏于台北故宫博物院#**#。

　　汉代的丝绸之路*@*，不仅是丝绸的天下@#，也是茶叶的星光大道#**@。一队队商旅从中原出发%#@*@，一路向西%#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@@*@，它不仅带来了味觉的享受*#@，更带来了对东方文化的好奇和向往#%#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#，跨越南海*#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#。

　　▲1984年%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%#。该商船于1745年1月从广州启程回国@*，船上载有中国茶叶370吨左右@@。图为哥德堡号沉船茶样**%%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*@。正是这种特性不断被人们发现##%，自唐代起#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#*。

　　马匹在古代军队中的地位@@，堪比今日的坦克@#@#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%%@。就这样@*@，两边一拍即合@**%*，从民间到官方%@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%**。这种互市不仅解决了双方需求@##@，还促进了各民族经济和文化交流@*@@%。小小一片茶叶#***@，既兴贸易@%@@@，又稳边疆**%，可谓“居功至伟”%@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**%%。仕女手持盏托和盏#@*%#，为对弈的主人进茶*@***，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#**@，是茶马古道上的一个古驿站@%##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@#*，万里茶道的故事悄然开启*#*##。这条路线全长14000多公里*%#*，从中国的福建省出发%##%@，经河南、山西等地#*@%@，一路北上%#%#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@#@*。在蒙古草原上@%@@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%，碰撞出独特而诱人的风味***#。由砖茶煮成的咸奶茶@**，成为蒙古族的传统茶饮@%%*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##@#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#***，成为了交流的使者##@#，在交换财货的同时**#，也在传递着和平与友谊%#@#。

　　万杯世界茶%#*，你爱哪一个？

　　在中国@###%，茶不仅是一种饮品%#*#*，更是一种文化####，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味###%*。在北京*%@#，一碗大碗茶#%，不仅解渴@*#，更映照出北方人豪迈直爽的性情##%*。而在饮食精致的广东和江浙*##，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少#@，眼前茶馆多”%#@，在慵懒富足的天府之国##*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##@@，真是再“巴适”不过了%##。潮汕地区的“工夫茶”@#%，则是一种精细的饮茶艺术*%#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%%#。

　　在隔海相望的日本%@*%，饮茶之风同样盛行@#%%。日本茶道起源于中国*%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##。唐代@*%%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%%*@。宋朝时%*@，中国茶文化再次“输出”%%%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#%，其源头即是宋代的“点茶法”@%。今天@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%###%。小小一片茶%%@%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**#%。

　　在遥远的欧洲#@*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#@##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@#**，调制出别具英伦风味的茶饮**。

　　不过别忘了*%@#，英国人能种出自己的茶叶@%#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*。他在鸦片战争后三次潜入中国@*@#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%#，在阿萨姆地区培育成功%%，并实现规模化、商业化生产%*%。

　　自此#%#%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#@#，并将其与本土特色结合###@#，孕育出了自己独特的茶文化@%。比如%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#%，成为全球茶市场上的佼佼者*@。

　　茶叶的流转之旅***%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@**，更是文化交流与融合的故事*%@。从中国到欧洲%*，再到南亚@%*@#，茶叶的传播和演变@#%@@，展现了人类文明的多样性和包容性*%*%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###%，赢得了各国人民的喜爱%%%#。根据国际茶叶委员会的数据%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%%，中国作为全球最大的茶叶生产国#*%，贡献了近一半的茶量#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@*%。十年来%@#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%##%。自2015年起%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*#，茶叶出口额稳步上升%@*@。

　　随着“一带一路”的推进%**@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*#。例如**%，2022年8月@#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@#@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**%%。

　　国际茶叶大会的举办**%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%@*#。自2017年起@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#@。这个“以茶会友”的平台@@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@@，更是文化交流和国际合作的重要平台*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*@%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@，期间%%##*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%，共同探讨茶在当代世界的角色*###，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%*@#，就是‘人在草木间’#@##@。”习近平总书记的妙解%*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@**。

　　中华茶文化@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@##。“以茶为媒%@%，以茶会友”@**%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%@，在千年的跨文化交流中*#*#，已成为一种全球共通的语言**#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事#**，以茶述理#@%*@。小小的叶子绿意盎然*%，淡雅的香茗沁润人心@#@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%，中国茶**@，以其独特的韵味@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%*，让世界感受到中国的温度和智慧**@**。

　　一起品茗@#，以茶交友%*，合作共赢#%@@*，一起构建人类命运共同体%##。评论区**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣