推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季%%%%%，福建建宁一家食品公司内#@@#，生产线正开足马力%%##，将一根根鲜笋加工成笋制品**##，销往国内外%#@。

　　小竹笋做成大产业@#*@。福建森林面积1.21亿亩#*，森林覆盖率65.12%@%@，连续多年位居全国第一%@*。多年来*@#@，福建深入挖掘森林潜力#%%，大力发展林下经济和木本粮油*@，持续壮大森林“粮库”@#@*。

　　仓廪实@*@，天下安#*%%，粮食安全是“国之大者”%@*@@。森林物种丰富多样**，蕴藏着丰富的食物%#*，是天然的大粮库*%*。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物*#@，蕴藏着丰富的食物资源%%。践行大食物观#@，要向森林要食物@#，夯实绿色粮仓%%#*。

　　数据显示*@###，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品@##。全国森林食物年产量超过2亿吨@@，人均森林食物产量约130公斤*##@*，居世界前列*%%*。

　　今年%*，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置@*##，明确提出要“开发森林食品”%*#@。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念#%*@%，不再是传统粮食####，更准确地理解@#，应该是‘食物’%@@@。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为%#%@*，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等%*@*，同时#%%，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白**%#。

　　业内人士表示%*%，各地应立足资源优势#@，积极向森林要食物#*%，科学利用林地资源%###%，大力发展林下经济、木本粮油和经济林***#，持续壮大森林“粮库”%#。

　　近日*%，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季*@，基地里白芍花相继盛开%@#，农民在林下忙着为白芍锄草松土**@%*。

　　林下经济带来好“钱景”@***%，助力森林“粮库”增值%##。沙坪村依托丰富的林地资源#@，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材@@*，做强做优林下经济@**%，实现了农民增收*@#%。

　　从沙坪村向北看%#@*，在河北侯家寨镇房山沟村@%，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗%#%，栽苗、填土、压实**%@，动作娴熟#%@@。“种中草药不仅能增加收入@@%*，还利用了林下土地#@%#*，发展林下经济#@*#%，一举两得**。”村民杨学军高兴地说#@%。

　　林下“掘金”%#，“美”“富”双赢%##。业内人士认为*@%，各地应坚持充分挖掘林地资源@*##*，立体、集约发展林下经济*@%，实现一地生多“金”@*%@。

　　扩充森林“粮库”#@，“以绿生金”创新路@#。为实现生态经济双赢##**，今年春季以来#@，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗%*@%，用于打造特色经济林#@。

　　“最近我都往山上种树@@*%，每天工资能拿220元#@*。”赵家村民赵国军说#%*%%。据了解@#@，赵家村山地建设特色经济林106亩%@，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株%@##*。建设木本油料基地126亩*#，栽植文冠果13975株##@*，预计3年后挂果*%##。

　　据悉@##@，在我国%@#@%，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩#%，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右%*@，经济林产量增加潜力和空间仍然很大*%%。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障**%%@。在“三北”地区@%@%*，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立*%，不仅改善了农业生产环境@*%@，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势*@*%。

　　数据显示%@%，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷%*，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷*%，农田林网化率达到44.1%@###，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象%@%@%，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨*#*，年均增产1058万吨*%%。

　　丰富食物“资源库”@#%#，唱好农业“山海经”@%%*#。业内人士认为*#，“大食物观”的提出@@，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇###*%。应不断拓展木本粮油产业链*%，深化林果、林菌等绿色食品加工%%@%*，增强生态森林食品供给%%。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工@@#@*，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究%#*，与食品、医药领域合作研发功能性产品*@#，提升木本粮油产业综合价值*#%*#，实现产业链的全面升级%@。