5月18日晚****，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@#，没想到短短19个小时后@*，这条视频点赞量就已经超过170万#@%%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**%，如今能卖四五百杯#%@##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%%，丰富着市民的日常生活*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#*%，咖啡@*#@#，不再只是一杯饮品**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@，一杯咖啡搅动多少流量@%@%。9.9元*@##，是咖啡行业的关键词%*。2023年的夏天*###@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**@#。

　　“南京阿姨”的咖啡#%%**，价位在10块钱@%#@，却没有浓郁的商业气息*@#%#，没有价格战的硝烟%*@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#@，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本%%#@*，3条就要6块%*@#，杯子5毛*#%*，加上水电费##*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%，30年不变的味道%#，可比其他店里手冲实在太多了@**。”“其实火的不是咖啡@@%#*，是可爱的阿姨”%*#。

　　在这场流量之战中#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%*#@，带来神奇的疗愈价值#*%@，令人“怦然心动”@%%，产生共情狂欢*@#@。制作全过程大大方方摆上台面#@@%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#***。怀旧、手冲等元素发酵%##@#，幻化为你想要的那杯咖啡#**，烟火气十足%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠