水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等**#。然而*###%，如果不注意水果中的糖分@*，进食过多%*#*，就可能造成糖分积累**，并很快转化成脂肪*%*，引发肥胖@*#@%。

　　水果中的糖分有哪些

　　水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖%%@@。其中#*%@，果糖是水果中特有的糖分@*##，它的甜度较高@#，但相较于葡萄糖和蔗糖%%#@@，果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少##%#。人体摄入果糖后经肝脏代谢@#，过多的果糖如果没能及时代谢出去*%@，会转化为脂肪#@，在肝内积累%%***。

　　如何适量摄入糖分

　　遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则*#*，控制水果的摄入量%#。

　　避免一次性摄入大量高糖水果*@#@，可以将水果作为餐后甜点*##，分次食用*#**。

　　注意搭配其他食物%#@@，如蔬菜、谷类食物等@@@，以维持营养平衡#@*。

　　如何选择水果

　　了解常见水果的糖分含量@%@，优先选择低糖水果#*#%。

　　选择新鲜、成熟的水果%#，避免过度成熟的水果@@@@，因为过度成熟的水果糖分含量可能较高%*##。

　　注意水果的食用量@@#@#，即使是低糖水果*@@，过量食用也可能导致糖分摄入过多@#%@@。

　　

　　作者：白求恩国际和平医院健康医学科 薛海楠 刘圆媛

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 于康

　　策划：张灿灿 王宁