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广西田东举行香芒丰收展
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻*##。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%#%@#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%@，才能在竞争中占据有利地位*@。
近日%#%%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%。此前%%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改##**@。
近年来##，线下连锁商超的日子并不好过#*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家%@@，而到2023年**@%，门店已缩减至1000家左右%*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%@@。此外%*@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%@，在线上零售与线下新业态的冲击下@@@%#，传统零售正不断寻求破局出路%%#。
相比之下@%*#*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*。胖东来常年客流如织##，爆款商品一件难求%*@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@#，胖东来迅速走红*%%%，成为零售企业竞相学习的榜样%@@%。
据报道%@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%@*##，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@@*%#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%@###，激发员工积极性等%#。从目前的调改效果来看*%#，今年“五一”假期***@*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*@*，日均客流15963人##*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@%#@，日均客流为2000人*%。这究竟是胖东来带来的短期流量#*@，还是调改后的切实改善*%，仍需时间来验证*#。
那么@*#@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*%@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@@@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻##@*。这是市场竞争的激烈所在***，也是魅力所在%**。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%@。资料显示%@@*@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*#%%#，商超只开在河南新乡和许昌两地%##。由于不进行大规模连锁化@%*，胖东来一直深耕本地市�%@@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*###@，而非追求规模扩张**%#。与之相对@%%@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#*@#%，同时*#@*，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%#%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#*#@%。
即便如此*%*@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@。应看到*#@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@*#%#。传统商超学习先进经验@@，不断弥补自己的不足#**，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@#@。
同时@#%#@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@#@*%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%##@，才能确保在竞争中占据有利地位#**。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@**@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@@*@。
辛自强
(经济日报)