5月18日晚*@*#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%#*，没想到短短19个小时后%###%，这条视频点赞量就已经超过170万@**#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@@*，如今能卖四五百杯#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活##*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡%*%@%，不再只是一杯饮品*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%%@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*@%，一杯咖啡搅动多少流量#@#**。9.9元%#@，是咖啡行业的关键词@%#%#。2023年的夏天###@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%。

　　“南京阿姨”的咖啡@%%，价位在10块钱@%@#%，却没有浓郁的商业气息%@%@，没有价格战的硝烟*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#@@，就骑电驴子出去进货%%%*。

　　“按照2块钱一条成本*#***，3条就要6块@#%@，杯子5毛##，加上水电费*@#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#@##，30年不变的味道%#@@，可比其他店里手冲实在太多了@%。”“其实火的不是咖啡%**，是可爱的阿姨”@#*。

　　在这场流量之战中#*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#*，带来神奇的疗愈价值@#%@#，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢%**@*。制作全过程大大方方摆上台面*#%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*##。怀旧、手冲等元素发酵*#@%，幻化为你想要的那杯咖啡#**%@，烟火气十足%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠