5月18日晚*%%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*@@%，没想到短短19个小时后*%*#*，这条视频点赞量就已经超过170万@#%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@##%，如今能卖四五百杯@%*%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**%%，丰富着市民的日常生活%%**#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%*，咖啡%#@，不再只是一杯饮品#%#*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@*，一杯咖啡搅动多少流量@*@#。9.9元@@*@，是咖啡行业的关键词@%。2023年的夏天%%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@。

　　“南京阿姨”的咖啡#%*%，价位在10块钱%@%，却没有浓郁的商业气息#*#，没有价格战的硝烟%**%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货*%。

　　“按照2块钱一条成本@%**%，3条就要6块@@@@，杯子5毛*#@，加上水电费##@#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#*@%，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了*%*。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”%##@。

　　在这场流量之战中*%%@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*%，带来神奇的疗愈价值##*，令人“怦然心动”@@，产生共情狂欢@*%。制作全过程大大方方摆上台面%***@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@*@。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡@@，烟火气十足@*@@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠