5月18日晚#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@**，没想到短短19个小时后%#*#*，这条视频点赞量就已经超过170万@@%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%#，如今能卖四五百杯#@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**，丰富着市民的日常生活#*#@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*，咖啡%%，不再只是一杯饮品##%**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##*%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量##。9.9元%%*，是咖啡行业的关键词@%@。2023年的夏天@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*@@@。

　　“南京阿姨”的咖啡@*，价位在10块钱@%@##，却没有浓郁的商业气息###@*，没有价格战的硝烟*%*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*，就骑电驴子出去进货%@#。

　　“按照2块钱一条成本*%@，3条就要6块*%，杯子5毛**@**，加上水电费%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%%@@，30年不变的味道%@，可比其他店里手冲实在太多了@#%。”“其实火的不是咖啡%*，是可爱的阿姨”%%@。

　　在这场流量之战中*#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#*%，带来神奇的疗愈价值#%@*，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢@*。制作全过程大大方方摆上台面#*@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##。怀旧、手冲等元素发酵*#%，幻化为你想要的那杯咖啡@@，烟火气十足#**@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠