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瞰中国迈向新中国的脚印
今天(5月21日)是第五个国际茶日*@@#,中国是茶树的故乡#%#@,是茶文化的发祥地与传播中心*%@**。茶文化既活在当下我们的生活里@@@#,又载于浩瀚的典籍中@#。下面我们去中国国家图书馆#%@,在“茶和天下典籍里的茶”展览中%%@#@,溯源中国茶**#@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@%@%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》#%@。据书中《巴志》记载***,周武王克商后分封了巴国%%#%#,巴国将茶作为特产进贡给周王室*%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究%%,茶应该起源于我国的西南地区@*@%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树#*#%,我们展品中的这些典籍@#,也印证了茶毫无疑问起源于中国@*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面#**@*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%##,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@%***。巴国所产的茶%%%#*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%**。
从典籍中还能看出*#*@,茶的文字源头也在中国*%#%。据记载@%,“茶”之一字*@@%,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法##@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了%%%,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*#@,认为它们每个可能有不同的区别@*%*。但是最后百川归海@#*%,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字*@@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@@,当地人种茶、制茶%@#%#,茶叶成了武夷山的一张名片*%。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下*#,这里有茶园1000亩#@%@,是武夷岩茶的核心产区**%,因山谷形状像燕子的巢穴而得名@@。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@*@,用有机肥替代化肥*%,用物理防控替代了化学农药@%@,绿色防控让茶山更健康###@@,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%@%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养%##@,那我们就在冬天的时候种油菜%#@@#,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾##@**。在夏天的时候我们就种大豆%%%#%,这不是普通的大豆#*,是接种过根瘤菌的大豆##@#%,它可以让我们的土壤更好地固氮*@*。
近期#*#,随着武夷山春茶采摘结束*@%@#,茶园管理进入关键期@%%%%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@%,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@@##,如何修剪、施肥@%,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@@%,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#@*##,受益匪浅%%#%#。
如今#*@,茶香混合着花香%%*%*,景观树立在两旁%@%*,走在生态茶园里@*%,就像漫步在公园中%%*#,在茶园里拍下美景#*,到茶舍品一盏春茶#*@@,感受山间的舒适惬意#@%,正成为不少游客的新选择*#%。