在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%#，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#，忽然几片树叶从头顶飘落*%%。他捡起一片嚼了嚼%#%@，顿觉神清气爽、毒气全消*@*。就这样%%*#，茶%@，被发现了#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@*@。

　　1657年%@@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康*@%*%，老少咸宜”#@##@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@#@。在此之后不到两百年的时间##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@%。想来#@#，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@#*%。

　　茶#*@#，源于中国%*@，盛行于世界@@%。如今#@@@，无论是在东方的茶馆%*@，还是在西方的咖啡馆#%%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@*%。茶叶*###*，这片小小的绿色叶子%%%，承载着历史的厚重%%%，连接着世界的每一个角落@#*@%，成为了人类共同的文化遗产**%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#%，推动全球农业的可持续发展**%%%。茶文化以其独特的魅力走向世界@%#%，架起了多元文化的沟通桥梁@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗####，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@，散发着智慧的光芒@%#。

　　饮茶之风盛行于唐代**%，至宋元时期%*##，茶馆文化兴起%@**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%@@*@，茶文化深入人心@#。明清时期@**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%*@，中国茶文化达到了新的高度*##%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#@*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@##。此图现藏于台北故宫博物院**#@。

　　汉代的丝绸之路%@，不仅是丝绸的天下*%，也是茶叶的星光大道%%@*。一队队商旅从中原出发@%##%，一路向西@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#，它不仅带来了味觉的享受*#，更带来了对东方文化的好奇和向往@%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*#，跨越南海%*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##@。

　　▲1984年%*#@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%*%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%#%*，船上载有中国茶叶370吨左右@#。图为哥德堡号沉船茶样***。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现%@%@*，自唐代起@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@%*。

　　马匹在古代军队中的地位%%*#，堪比今日的坦克*#@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源##*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*。就这样%%#@，两边一拍即合*@@，从民间到官方#%*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%**#。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流@*%@。小小一片茶叶%*，既兴贸易@**，又稳边疆@#，可谓“居功至伟”%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*#@。仕女手持盏托和盏#@*%，为对弈的主人进茶##%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#%**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%#@%，是茶马古道上的一个古驿站**%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#@#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪###，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%%%，万里茶道的故事悄然开启#@#%。这条路线全长14000多公里#*，从中国的福建省出发@%%@%，经河南、山西等地*%，一路北上*@#*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%%#。在蒙古草原上#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@*，碰撞出独特而诱人的风味#*#*。由砖茶煮成的咸奶茶%@@%，成为蒙古族的传统茶饮%%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡**#@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#*@，成为了交流的使者#%*%*，在交换财货的同时%@#@，也在传递着和平与友谊%#%#%。

　　万杯世界茶#@#，你爱哪一个？

　　在中国*#%@*，茶不仅是一种饮品@#%@*，更是一种文化#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味###@。在北京*#**#，一碗大碗茶@*，不仅解渴@@@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@%。而在饮食精致的广东和江浙@@%*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合##@@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*#。“头上晴天少%%%，眼前茶馆多”%@，在慵懒富足的天府之国@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#**#，真是再“巴适”不过了#@@%。潮汕地区的“工夫茶”#*##，则是一种精细的饮茶艺术**%#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@**#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%%@*。

　　在隔海相望的日本*@#，饮茶之风同样盛行%%。日本茶道起源于中国%*##，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@%*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%。唐代##%*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@*@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##。宋朝时#**，中国茶文化再次“输出”##*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@**，其源头即是宋代的“点茶法”@#*%。今天**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*。小小一片茶@*#@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##@%。

　　在遥远的欧洲*%@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱@**#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@%%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#%，调制出别具英伦风味的茶饮@#@#。

　　不过别忘了*%*%%，英国人能种出自己的茶叶@@%@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国%@@#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#***，在阿萨姆地区培育成功@@#@，并实现规模化、商业化生产%%*#。

　　自此#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%##@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#@，并将其与本土特色结合###@，孕育出了自己独特的茶文化%*%。比如@#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%#，成为全球茶市场上的佼佼者*%@@。

　　茶叶的流转之旅*%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@@##，更是文化交流与融合的故事%@*。从中国到欧洲@@#，再到南亚*%@@*，茶叶的传播和演变*%*，展现了人类文明的多样性和包容性*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@%@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱*@**。根据国际茶叶委员会的数据%%%%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%，中国作为全球最大的茶叶生产国@*###，贡献了近一半的茶量*%%**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**。十年来####，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇***%@。自2015年起%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%%*，茶叶出口额稳步上升*%。

　　随着“一带一路”的推进#*@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@@@@。例如@*，2022年8月*#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##%#。

　　国际茶叶大会的举办@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%%%。自2017年起*%@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%##。这个“以茶会友”的平台@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%@#*，更是文化交流和国际合作的重要平台*%#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%@**，期间*##%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##@*%，共同探讨茶在当代世界的角色*@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%**#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*#，就是‘人在草木间’#@#%。”习近平总书记的妙解@%@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@%。

　　中华茶文化@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%*%。“以茶为媒*%%，以茶会友”*##*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%##@，在千年的跨文化交流中#@#@*，已成为一种全球共通的语言%%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#。

　　以茶叙事#*，以茶述理@#**。小小的叶子绿意盎然@%@#%，淡雅的香茗沁润人心%*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%，中国茶*##，以其独特的韵味@#%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@@@*，让世界感受到中国的温度和智慧@#。

　　一起品茗@%%，以茶交友*@，合作共赢#*%*，一起构建人类命运共同体#*%*。评论区%*%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣