5月上旬**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@*，工作人员用特色技艺制作酒曲*#*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*#@*，拥有一套独特的酿制程序@%*#%，其原料为青稞@@@*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%@*@*，还配有麝香等名贵药材#@@%，传承历史可追溯至数百年前@@#@#，酒味稍甜@@，绵软不辣#%#@，饮后不上头@#@。