在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@*@，疲惫的神农已经中毒了72次@@*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#，忽然几片树叶从头顶飘落##。他捡起一片嚼了嚼%@@@*，顿觉神清气爽、毒气全消%*。就这样%*##*，茶#%%%，被发现了##%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%。

　　1657年@*##@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康@*@@@，老少咸宜”%@*%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##。在此之后不到两百年的时间*%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@@。想来#%，中国五千年前的古老传说@**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@*。

　　茶@@，源于中国@@%#，盛行于世界%#。如今@%*，无论是在东方的茶馆*@@@@，还是在西方的咖啡馆*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#@@@。茶叶**#*%，这片小小的绿色叶子%###，承载着历史的厚重@*#@#，连接着世界的每一个角落%%*，成为了人类共同的文化遗产#*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#*@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*@，推动全球农业的可持续发展*@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界##，架起了多元文化的沟通桥梁###*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%##，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@%@，散发着智慧的光芒**%。

　　饮茶之风盛行于唐代@#，至宋元时期@##%%，茶馆文化兴起#*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@%，茶文化深入人心#*。明清时期%*@#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%，中国茶文化达到了新的高度**##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%#@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@#%*。此图现藏于台北故宫博物院%@@。

　　汉代的丝绸之路@@#，不仅是丝绸的天下%@*，也是茶叶的星光大道#*#%*。一队队商旅从中原出发#%#%%，一路向西#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#*#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*@，它不仅带来了味觉的享受*#，更带来了对东方文化的好奇和向往*#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#%#，跨越南海*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@@*。

　　▲1984年**%*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@@@#，船上载有中国茶叶370吨左右#%*#%。图为哥德堡号沉船茶样*%@*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@*@。正是这种特性不断被人们发现#@##，自唐代起*#%#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**@@%。

　　马匹在古代军队中的地位%@，堪比今日的坦克**%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品###。就这样@##@，两边一拍即合@#@#，从民间到官方@@*#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*@%@。这种互市不仅解决了双方需求#%%@，还促进了各民族经济和文化交流%#。小小一片茶叶@*#@*，既兴贸易*@，又稳边疆#%@，可谓“居功至伟”%@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@#。仕女手持盏托和盏#%，为对弈的主人进茶%*@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@@，是茶马古道上的一个古驿站@#%**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**#，万里茶道的故事悄然开启@%@*。这条路线全长14000多公里#*%%@，从中国的福建省出发##，经河南、山西等地*%%*，一路北上*@%@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%##。在蒙古草原上%@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味%*%。由砖茶煮成的咸奶茶%%#@，成为蒙古族的传统茶饮@*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%#*@，成为了交流的使者@*%#，在交换财货的同时##@*%，也在传递着和平与友谊*%%。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国**%#，茶不仅是一种饮品****，更是一种文化#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@###。在北京%@，一碗大碗茶%%%##，不仅解渴*%**#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*@@%。而在饮食精致的广东和江浙*@**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@*。“头上晴天少%%，眼前茶馆多”#%，在慵懒富足的天府之国%%%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@，真是再“巴适”不过了#**@*。潮汕地区的“工夫茶”%#，则是一种精细的饮茶艺术@@#%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@@。

　　在隔海相望的日本%%，饮茶之风同样盛行%*#。日本茶道起源于中国##*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%#%。唐代*##@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@@%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@@#。宋朝时@@@，中国茶文化再次“输出”*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@，其源头即是宋代的“点茶法”%%#*。今天*%#*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@@*。小小一片茶%#*#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%@%@。

　　在遥远的欧洲%#*#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%**。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%%@#，调制出别具英伦风味的茶饮*%。

　　不过别忘了#@，英国人能种出自己的茶叶@##%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##**。他在鸦片战争后三次潜入中国##@@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##@，在阿萨姆地区培育成功*%*@，并实现规模化、商业化生产#@*@@。

　　自此@%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%@@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%@，并将其与本土特色结合@#@，孕育出了自己独特的茶文化*%%。比如*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%##*#，成为全球茶市场上的佼佼者##*#。

　　茶叶的流转之旅@%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@%@，更是文化交流与融合的故事***@。从中国到欧洲#*#%，再到南亚%###*，茶叶的传播和演变#@，展现了人类文明的多样性和包容性%@@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@%#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@#%，赢得了各国人民的喜爱@@*@*。根据国际茶叶委员会的数据#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*#，中国作为全球最大的茶叶生产国%*，贡献了近一半的茶量#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@#。十年来*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%%@。自2015年起@#%@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%@，茶叶出口额稳步上升@##%。

　　随着“一带一路”的推进*%###，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@%%。例如%@@%*，2022年8月##@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%@##。

　　国际茶叶大会的举办@%%*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%。自2017年起*##@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*##%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@*%*。这个“以茶会友”的平台**@**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#%，更是文化交流和国际合作的重要平台##%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂###@@，期间*%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#%#，共同探讨茶在当代世界的角色#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%**#，就是‘人在草木间’##@。”习近平总书记的妙解#%*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@##@。

　　中华茶文化#*%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@%。“以茶为媒#*%#，以茶会友”%%%#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@%%，在千年的跨文化交流中%#，已成为一种全球共通的语言@%@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@%#@。

　　以茶叙事#*，以茶述理#**@。小小的叶子绿意盎然@*%@*，淡雅的香茗沁润人心%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%@#，中国茶*%##@，以其独特的韵味*%#*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@%，让世界感受到中国的温度和智慧#%%%。

　　一起品茗@%%#*，以茶交友@#*，合作共赢@*，一起构建人类命运共同体#@@。评论区#*#*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣