5月上旬*#%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@*@#*，工作人员用特色技艺制作酒曲%#%*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@**，拥有一套独特的酿制程序%*%%，其原料为青稞*#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@#*，还配有麝香等名贵药材#@，传承历史可追溯至数百年前%@%，酒味稍甜**##%，绵软不辣@@，饮后不上头@#%**。