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日照2024中国运动休闲大会暨体育旅游季开幕
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#**，没有一家企业的成功可以被完美复刻#@#@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%*%#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@%，才能在竞争中占据有利地位%***。
近日@@%*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改***@*。此前@%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%%%#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%**@。
近年来#*#*，线下连锁商超的日子并不好过#*@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*@，而到2023年%%@@#，门店已缩减至1000家左右#%#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#****。此外%@*@*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息**@，在线上零售与线下新业态的冲击下@%%@%，传统零售正不断寻求破局出路*#。
相比之下###*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%##。胖东来常年客流如织#%*@*，爆款商品一件难求#*@%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇##%@%，胖东来迅速走红%@#@%，成为零售企业竞相学习的榜样@#%%@。
据报道#%*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品##**@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%@，激发员工积极性等*@##。从目前的调改效果来看##*@*，今年“五一”假期#@*%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*%###，日均客流15963人%%#%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*#*，日均客流为2000人##%%%。这究竟是胖东来带来的短期流量%%#*#，还是调改后的切实改善%%*@，仍需时间来验证@#%。
那么@*@#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*%@*@，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#%。这是市场竞争的激烈所在**，也是魅力所在@#@*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@*%%。资料显示###%@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年##，商超只开在河南新乡和许昌两地*%#*@。由于不进行大规模连锁化##，胖东来一直深耕本地市�##。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*@#%#，而非追求规模扩张*@@%#。与之相对@%#@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*@@*%，同时@@#%@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%%*##，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@#@*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@@#。
即便如此*@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#@*@。应看到*#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*%*@*。传统商超学习先进经验@@，不断弥补自己的不足##%#*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*@#@。
同时#@%%%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈##%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略@#%#@，才能确保在竞争中占据有利地位*%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@@%*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%%@*@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%*。
辛自强
(经济日报)