台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树*###，有41棵了@**%。”近日@@##@，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片***@%，骄傲地告诉记者@**@*。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前%@**%。1999年9月21日%#%@*，台湾南投发生7.6级地震@@*。作为受灾户@%@，陈宥霖失去了家园%#，于是带着重建生活的决心辗转云南#*%%，开启人生的新起点**@%#。

　　“一到云南#%*%，我就被这里的古树茶吸引@#。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现#@@*，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护@#@@@，众多超过千年的古茶树也得以留存#%%*#，不同于台湾普遍种植的台地茶*#%@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%*#@。

　　陈宥霖坦言*@@，初到云南时做茶仅是为了生计%%*%%，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值##。2005年***，他经历了一场严重车祸#%*，随即又被诊断患有重病#**。在这段艰难的时光中*@*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶#**@#。云茶不但带给他精神上的慰藉*@@%，也逐渐改善了他的体质*%。

　　自此#***@，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中@*。他表示*%#@，《神农本草经》记载着“神农尝百草#%，日遇七十二毒%**%，得茶而解之”#%*，表明茶的药用价值**%%%。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*@#*。

　　“但很多茶商过度追求利益*%@#，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值*%#。”陈宥霖为改变这一现状#@@%，一边在茶农中推广自然农法#%@*，鼓励他们放养茶树**，减少化肥和农药的使用@@*，一边不断改善茶的加工方法@%。

　　在云南生活工作的20余年中%@，陈宥霖也见证了云南的发展变化####。最让陈宥霖感动的是*#，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持%@，帮助他融入当地文化%*%，为他提供生活和工作上的指导%***，“即使是非常细小的事%#@@@，他们也会上门给我帮助*@%@。”