5月上旬@@%*%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@#*@，工作人员用特色技艺制作酒曲@%*@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%#*，拥有一套独特的酿制程序@*#*%，其原料为青稞#%@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**，还配有麝香等名贵药材%#，传承历史可追溯至数百年前%#%#*，酒味稍甜@#，绵软不辣**@，饮后不上头%%@。