5月上旬%**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%#@，工作人员用特色技艺制作酒曲@*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%@，拥有一套独特的酿制程序%%，其原料为青稞@%##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外##*，还配有麝香等名贵药材#@，传承历史可追溯至数百年前#@@%%，酒味稍甜*@@，绵软不辣@@#，饮后不上头%*@*。