在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#@，疲惫的神农已经中毒了72次@@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#%，忽然几片树叶从头顶飘落%#*。他捡起一片嚼了嚼#%*，顿觉神清气爽、毒气全消%*##@。就这样*#，茶%#@@，被发现了#*%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@。

　　1657年@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*#*#，说中国茶叶“有益健康%@，老少咸宜”@@#@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%#%。在此之后不到两百年的时间@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@**@。想来*@#，中国五千年前的古老传说@@%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶***，源于中国#%，盛行于世界*@%#。如今%**，无论是在东方的茶馆%@@，还是在西方的咖啡馆%@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##*@*。茶叶*%，这片小小的绿色叶子%*，承载着历史的厚重@#@*#，连接着世界的每一个角落*@，成为了人类共同的文化遗产*%@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%%%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%##*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@##%，推动全球农业的可持续发展%*#。茶文化以其独特的魅力走向世界#@@#，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@*@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**###，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*%%%，散发着智慧的光芒##。

　　饮茶之风盛行于唐代%#%，至宋元时期#%#%，茶馆文化兴起*@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%**@，茶文化深入人心#@**。明清时期#%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@*，中国茶文化达到了新的高度*#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@%#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*###，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%%。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路*##@@，不仅是丝绸的天下@*@，也是茶叶的星光大道*@#%。一队队商旅从中原出发%%@%*，一路向西@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*#%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#@%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品**%%，它不仅带来了味觉的享受*#*@*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@*，跨越南海@*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*#。

　　▲1984年*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%#*。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%@*，船上载有中国茶叶370吨左右*##@。图为哥德堡号沉船茶样@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%#%。正是这种特性不断被人们发现*#%，自唐代起%*@**，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##@。

　　马匹在古代军队中的地位*@*@，堪比今日的坦克@#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#*@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@。就这样*@*，两边一拍即合**，从民间到官方*##@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#@@*。这种互市不仅解决了双方需求*#，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶##@*，既兴贸易%@@@，又稳边疆@%*@%，可谓“居功至伟”#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%**#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#*%*。仕女手持盏托和盏@@*，为对弈的主人进茶#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@%@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@*@，是茶马古道上的一个古驿站@%@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%*%@，万里茶道的故事悄然开启#@*@@。这条路线全长14000多公里*#@，从中国的福建省出发*%@@#，经河南、山西等地*@*@@，一路北上*@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*。在蒙古草原上****@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%%#，碰撞出独特而诱人的风味#*%%%。由砖茶煮成的咸奶茶%@*，成为蒙古族的传统茶饮@%*@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@%%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%**%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##%*，成为了交流的使者%%*，在交换财货的同时#%，也在传递着和平与友谊*@@@*。

　　万杯世界茶@#%#，你爱哪一个？

　　在中国%%*#，茶不仅是一种饮品%#*，更是一种文化@##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#**。在北京#@%，一碗大碗茶@%%@，不仅解渴%%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@#*#。而在饮食精致的广东和江浙@%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@%#。“头上晴天少@%，眼前茶馆多”%**，在慵懒富足的天府之国*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#@@，真是再“巴适”不过了#%%#%。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术@@@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#*@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本@%，饮茶之风同样盛行#*%@%。日本茶道起源于中国#%@*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@**@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*@。唐代*%#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*#@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@**%。宋朝时*%，中国茶文化再次“输出”#%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%#，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天@%@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%%#。小小一片茶*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融###。

　　在遥远的欧洲%#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了**%*#，英国人能种出自己的茶叶*#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##*%。他在鸦片战争后三次潜入中国**@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@@#@，在阿萨姆地区培育成功@@，并实现规模化、商业化生产@*%*。

　　自此%#%*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@###，并将其与本土特色结合@**%%，孕育出了自己独特的茶文化%**。比如#%@*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@，成为全球茶市场上的佼佼者%%%。

　　茶叶的流转之旅#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%#@，更是文化交流与融合的故事*#。从中国到欧洲##%*#，再到南亚%##%，茶叶的传播和演变%%，展现了人类文明的多样性和包容性@@##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*%*，赢得了各国人民的喜爱%@*##。根据国际茶叶委员会的数据@@@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@，中国作为全球最大的茶叶生产国@*，贡献了近一半的茶量%@@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@#。十年来%*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%*。自2015年起#@*%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升%*@#。

　　随着“一带一路”的推进*@#*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%#。例如%@#@%，2022年8月*@@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*%%。

　　国际茶叶大会的举办%%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*@@。自2017年起*##*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#。这个“以茶会友”的平台*#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%%#@，更是文化交流和国际合作的重要平台@##@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@@**，期间%%@@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%%，共同探讨茶在当代世界的角色#@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@*#%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@@*，就是‘人在草木间’#%*#@。”习近平总书记的妙解#@#%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@。

　　中华茶文化@*%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒%%@*@，以茶会友”@*##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%，在千年的跨文化交流中*%*，已成为一种全球共通的语言%##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#@#。

　　以茶叙事##*@，以茶述理#@*@。小小的叶子绿意盎然@*@#，淡雅的香茗沁润人心%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##@，中国茶@@#*，以其独特的韵味@%%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%%，让世界感受到中国的温度和智慧*##%。

　　一起品茗@%%，以茶交友@%%%%，合作共赢%%@，一起构建人类命运共同体#%。评论区#%*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣