5月上旬%@@#@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%@，工作人员用特色技艺制作酒曲@%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*#，拥有一套独特的酿制程序##@，其原料为青稞#*#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%@%，还配有麝香等名贵药材###，传承历史可追溯至数百年前##，酒味稍甜@@**，绵软不辣*#*，饮后不上头*%#。