文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@%#，下午1点@%@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村#@*，依山脉而建的龙窑#@%*%，窑头在山脚##*@，窑尾顺着山势向上@@*@*，像一条真龙匍匐于山脊@@%。装坯满窑@%，吉时已到*%@，窑主叶晨曦弯下腰来@#%%#，将火送进窑口*@%。泥土石块%#*@，与炽热的窑火相碰*#%，以期化身晶莹如玉的青瓷#@*@。一年一度的春烧点火开启%@@**，百年古龙窑再次点燃@*%%，不灭的窑火***@%，像灿烂的星河##，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息%@#*。

　　“一部中国陶瓷史@%@，半部在浙江；一部浙江陶瓷史#*##@，半部在龙泉*%#*%。”有人这样评价龙泉青瓷%%@%*。汲取本地的瓷土%@，注入汩汩清澈的瓯江水@#，再熔于火#%#，浙江龙泉窑匠们用巧手%@*%，成就了最具生命力的青色###。经灼百窑火*@%@，夺得千峰翠%*%。“如玉类冰”、“饶玉影青”#@#，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@#*%*，迤逦千年**%*%。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝#*，有必要建一个青瓷博物馆%%@。”一次@@#，习近平同志到龙泉调研%*，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时*#，当场这样表示@*#**。在龙泉青瓷博物馆前**#*%，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%##@，这一字一句@#@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*%*%。

　　小城龙泉*%@@@，在浙西南*##*，以瓷闻名#@#%，传颂千年@%。暮春之际@%%*@，记者来到这里%%#，寻找青瓷“常青”的答案##%#*。

　　从杭州出发##**#，往浙西南而行*%#，越走山越多#%，植被也愈加丰茂#@%%。据专家介绍*#*，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@*，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%%%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者@#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位@*。其窑址分成东区与南区两大部分@*@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%*##%，共有窑址约600多处##%，龙泉境内达398处##@。

　　在众多窑址中*@@，琉田%%%%*，也就是如今的小梅镇大窑村@*#%，是龙泉窑的中心产地%##*%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰@*@@#。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@***，去县六十里%%##@。”此处“刘田”就是“琉田”*%@。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园#*%%，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片*%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨*##。独特的自然环境造就了天然的窑�%**#@。阂环矫�#*@@%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@*，发达的水系*%#**，使得交通运输更为便利#@%#，商贸往来更为便捷*@#@#。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@@#，连接了产区和瓷运码头*#**%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%*@@@。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发#@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史*@#。当年@**@，一窑窑烧制出炉的青瓷*@，被人们手推肩挑#%#，沿着瓷运古道来到码头%%#*，再经河运、海运*@，抵达遥远的海外@@%。

　　“龙泉青瓷‘三分人工@*，七分天成’%**#。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%@#%。在龙泉##*，龙窑被称为“窑火活化石”#@*@%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*#**#。今天#%@，龙泉仍保留着19座古龙窑***#，其中13座成了省级文物保护单位***。

　　据曾世平介绍@%%%@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土*%*%#，历经72道工序方能成型#@。烧窑前%#*%，仅准备时间就需至少三个月#*#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器@#，烧制时间近30小时*#，确保窑温上升到1300摄氏度@%@。烧窑时#@##，曾世平一刻也不能松懈%@@%#，掌控火候全凭“火眼金睛”#@，稍有不慎*%@，便会变形和产生色差%@@@。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#@@%，尽管今天技术革新%#*，最终成品率依旧不过1/10@#，但龙窑造就的天成之美%#%@%，仍是其他方法所不及#*。2009年9月*@@*，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@*%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*%*。

　　然而曾几何时*#，龙泉青瓷也面临过危机#%#*。明代中期至清代晚期#%%#，龙泉窑逐渐式微#%，至新中国成立前@%#，青瓷传统烧制技艺已濒临失传#**。周恩来总理听闻此事@%@，极其重视%*%，他指示：要恢复五大名窑生产@@@*%，首先要恢复汝窑和龙泉窑#*#%。

　　“1957年##%@@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所%@*%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平#%@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆##*@。1959年*%，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*##，经过上百次实验和试烧@%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%@。

　　“想要重现辉煌#@##%，乃至有所突破##*@，技术的革新必不可少%@%*。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活##%#。只见他将素烧完成的坯体*%@*，放入配好釉料的釉桶中#@%@@，浸入釉浆后取出*@*，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复###*@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%@@。20世纪90年代@%%#@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%*%#*，改造出人工控制的新式窑炉*#@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#%%#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩*%@#。

　　“龙泉多举措促保护传承@%@*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”*#%@#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%@#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》##@，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用##，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目#%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手*#，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%*%%%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#%，启动“亭后窑址”考古项目*@@@#，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果@@@%，启动《龙泉青瓷志》编纂工程##%。此外*#*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%@*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群%#，推出‘不灭窑火’活动#%%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@@%#，陶瓷是中华瑰宝@@#，是中华文明的重要名片%%@%%。”习近平总书记曾经这样指出@#%*@。龙泉青瓷*%%*#，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%@，正续写青瓷文化新的华彩乐章#%。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷%#%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空*%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**%%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世##@%@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温##，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@%%*。龙泉青瓷以其特有的东方神韵@#，从历史走向未来#@#*@，从中国走向世界#%*#。

　　来源：求是网