5月18日晚*%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#@@，没想到短短19个小时后@%@%，这条视频点赞量就已经超过170万**@%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*%@@，如今能卖四五百杯@@%##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*%#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*，丰富着市民的日常生活%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%#%#，咖啡*##，不再只是一杯饮品@#@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*@，一杯咖啡搅动多少流量*@*%。9.9元%%，是咖啡行业的关键词**%#。2023年的夏天*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@*%。

　　“南京阿姨”的咖啡**，价位在10块钱#@*%#，却没有浓郁的商业气息@%，没有价格战的硝烟*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@%@，就骑电驴子出去进货%@*@%。

　　“按照2块钱一条成本@@@%@，3条就要6块%@*#*，杯子5毛#**%，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%%，30年不变的味道**#*#，可比其他店里手冲实在太多了%%%*。”“其实火的不是咖啡#*%@%，是可爱的阿姨”%@。

　　在这场流量之战中##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##*，带来神奇的疗愈价值#%*#%，令人“怦然心动”#@%，产生共情狂欢@@。制作全过程大大方方摆上台面*%@@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@%。怀旧、手冲等元素发酵@@，幻化为你想要的那杯咖啡#@##*，烟火气十足@*@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠