推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季@#%*%，福建建宁一家食品公司内@%@%%，生产线正开足马力#@*，将一根根鲜笋加工成笋制品*#@@*，销往国内外%%。

　　小竹笋做成大产业%*##@。福建森林面积1.21亿亩%*##*，森林覆盖率65.12%**，连续多年位居全国第一#@*%@。多年来****，福建深入挖掘森林潜力*###，大力发展林下经济和木本粮油*%%，持续壮大森林“粮库”%*%%。

　　仓廪实#@@#，天下安@*，粮食安全是“国之大者”#*%。森林物种丰富多样**#*，蕴藏着丰富的食物%#*@#，是天然的大粮库@%%。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物%*，蕴藏着丰富的食物资源@#@@#。践行大食物观*##，要向森林要食物@#*@，夯实绿色粮仓#%*。

　　数据显示#@，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品%*。全国森林食物年产量超过2亿吨@##，人均森林食物产量约130公斤##，居世界前列*%@@。

　　今年#*@，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置%**，明确提出要“开发森林食品”@@%。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念@#，不再是传统粮食%%@%，更准确地理解%%%@，应该是‘食物’##%。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为#%%#，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等@%#，同时#%，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白%%%*@。

　　业内人士表示@#%%，各地应立足资源优势%@，积极向森林要食物%#*@，科学利用林地资源#**，大力发展林下经济、木本粮油和经济林%@@#，持续壮大森林“粮库”*#**。

　　近日#%，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季*%，基地里白芍花相继盛开%%**%，农民在林下忙着为白芍锄草松土#@。

　　林下经济带来好“钱景”#%@@，助力森林“粮库”增值#@。沙坪村依托丰富的林地资源%*##，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材%*%*，做强做优林下经济#@%**，实现了农民增收#*。

　　从沙坪村向北看**#@，在河北侯家寨镇房山沟村%*@，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗@@%，栽苗、填土、压实#**@，动作娴熟%#。“种中草药不仅能增加收入%%%，还利用了林下土地**%#，发展林下经济@@，一举两得@*%%。”村民杨学军高兴地说@##@。

　　林下“掘金”%@%，“美”“富”双赢**@#。业内人士认为***#，各地应坚持充分挖掘林地资源##*#，立体、集约发展林下经济*#，实现一地生多“金”****。

　　扩充森林“粮库”@#，“以绿生金”创新路@#*%*。为实现生态经济双赢@*%%@，今年春季以来#**#*，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗%#，用于打造特色经济林@#%。

　　“最近我都往山上种树@#%#，每天工资能拿220元%#@。”赵家村民赵国军说%@。据了解*###，赵家村山地建设特色经济林106亩%#@*，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株%%@@。建设木本油料基地126亩*@#@，栽植文冠果13975株*%%##，预计3年后挂果@*。

　　据悉***，在我国#@@*，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩%*@##，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右%@%@，经济林产量增加潜力和空间仍然很大@%。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障*%#*。在“三北”地区@#@#@，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立*@#，不仅改善了农业生产环境#*#，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势@*@%。

　　数据显示@@*@，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷@#*，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷*@###，农田林网化率达到44.1%%*，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象%%###，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨#@#%@，年均增产1058万吨**。

　　丰富食物“资源库”*#*#，唱好农业“山海经”*#*。业内人士认为%@，“大食物观”的提出#*%#，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇*#。应不断拓展木本粮油产业链*@，深化林果、林菌等绿色食品加工###，增强生态森林食品供给@@。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工@%##，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究%@%@*，与食品、医药领域合作研发功能性产品@@@，提升木本粮油产业综合价值*%@#，实现产业链的全面升级#%。