5月18日晚%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#，没想到短短19个小时后%*，这条视频点赞量就已经超过170万#@*@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*%*，如今能卖四五百杯@@%%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#，丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**@，咖啡**，不再只是一杯饮品%*#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%@%，一杯咖啡搅动多少流量*##。9.9元*%%，是咖啡行业的关键词*###@。2023年的夏天%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#。

　　“南京阿姨”的咖啡@%*%#，价位在10块钱*%，却没有浓郁的商业气息#%%@，没有价格战的硝烟@*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#**，就骑电驴子出去进货%#。

　　“按照2块钱一条成本*%*#%，3条就要6块@#，杯子5毛##**，加上水电费**#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*，30年不变的味道#%，可比其他店里手冲实在太多了*%*#*。”“其实火的不是咖啡@#%，是可爱的阿姨”@*@。

　　在这场流量之战中#%%*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@，带来神奇的疗愈价值*#@，令人“怦然心动”%#@@#，产生共情狂欢%@#%。制作全过程大大方方摆上台面#***，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#*#*。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡%@##，烟火气十足@@@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠