5月18日晚@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%，没想到短短19个小时后*#，这条视频点赞量就已经超过170万@@%#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**#*，如今能卖四五百杯%*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*#@#，丰富着市民的日常生活@%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素****，咖啡%@*@*，不再只是一杯饮品#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@%##，一杯咖啡搅动多少流量@%%。9.9元%*，是咖啡行业的关键词**。2023年的夏天@#@%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡#*，价位在10块钱@%@*，却没有浓郁的商业气息%%#@#，没有价格战的硝烟@#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##，就骑电驴子出去进货**。

　　“按照2块钱一条成本%@@%@，3条就要6块@%*，杯子5毛@*#，加上水电费**%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%%，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了@*@%#。”“其实火的不是咖啡@@*@*，是可爱的阿姨”*@*#@。

　　在这场流量之战中%**%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#%，带来神奇的疗愈价值*@##@，令人“怦然心动”*#@@，产生共情狂欢*@*。制作全过程大大方方摆上台面%#@@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#。怀旧、手冲等元素发酵*#%@#，幻化为你想要的那杯咖啡@*%*%，烟火气十足%#%#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠