5月18日晚*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%*，没想到短短19个小时后#%，这条视频点赞量就已经超过170万%#%*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#%#，如今能卖四五百杯#%*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#*，丰富着市民的日常生活@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡***%@，不再只是一杯饮品@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*##@#，一杯咖啡搅动多少流量##%@*。9.9元%@%，是咖啡行业的关键词%#。2023年的夏天#*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@@@，价位在10块钱%#*，却没有浓郁的商业气息%%*%，没有价格战的硝烟@@*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%%，就骑电驴子出去进货@@##*。

　　“按照2块钱一条成本%@，3条就要6块%@%，杯子5毛@@，加上水电费@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*@%，30年不变的味道*@，可比其他店里手冲实在太多了%@%。”“其实火的不是咖啡*%@%，是可爱的阿姨”#*@%*。

　　在这场流量之战中#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%*，带来神奇的疗愈价值@@，令人“怦然心动”#*##%，产生共情狂欢@**@。制作全过程大大方方摆上台面*#%#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%#。怀旧、手冲等元素发酵###，幻化为你想要的那杯咖啡##%，烟火气十足@%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠