一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%**，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%@@，忽然几片树叶从头顶飘落#@@**。他捡起一片嚼了嚼%%#@，顿觉神清气爽、毒气全消#%*。就这样*@，茶**#，被发现了@%@%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@**。

　　1657年*%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@*@*，说中国茶叶“有益健康@#%，老少咸宜”*%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@%*%。在此之后不到两百年的时间@@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*###。想来#@%*%，中国五千年前的古老传说@%%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%#*@。

　　茶%#@@*，源于中国##%*，盛行于世界@#。如今@*@%，无论是在东方的茶馆*@#，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%。茶叶@@#@，这片小小的绿色叶子*@**，承载着历史的厚重@%%%，连接着世界的每一个角落@##*，成为了人类共同的文化遗产*%#@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%，推动全球农业的可持续发展%%*。茶文化以其独特的魅力走向世界#%@#%，架起了多元文化的沟通桥梁#***%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*##%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#%##，散发着智慧的光芒@@@#%。

　　饮茶之风盛行于唐代%@，至宋元时期@##*@，茶馆文化兴起%***，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#*%，茶文化深入人心**#@#。明清时期@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%@#，中国茶文化达到了新的高度%*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%##*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#@@。此图现藏于台北故宫博物院*@**@。

　　汉代的丝绸之路@*##，不仅是丝绸的天下*##%%，也是茶叶的星光大道@#%。一队队商旅从中原出发%@，一路向西*@#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@#@@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@###，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@#@，它不仅带来了味觉的享受@@，更带来了对东方文化的好奇和向往*%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#%@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*#，跨越南海@%##@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*%。

　　▲1984年*%*%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@*。该商船于1745年1月从广州启程回国%#@，船上载有中国茶叶370吨左右*#@%#。图为哥德堡号沉船茶样@*@**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%@@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%@%。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起##@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#%。

　　马匹在古代军队中的地位@@*，堪比今日的坦克*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%@@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@*。就这样@@，两边一拍即合%%#，从民间到官方#*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*@@。这种互市不仅解决了双方需求%*%，还促进了各民族经济和文化交流@%*%%。小小一片茶叶%@%，既兴贸易%%**，又稳边疆@@*，可谓“居功至伟”*@*#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#*%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%*#。仕女手持盏托和盏%*，为对弈的主人进茶#@#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%*#%，是茶马古道上的一个古驿站#*@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%###，万里茶道的故事悄然开启%@#@。这条路线全长14000多公里@@@#，从中国的福建省出发%#@**，经河南、山西等地@*%%*，一路北上@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*。在蒙古草原上@%%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味*%*。由砖茶煮成的咸奶茶#%，成为蒙古族的传统茶饮##%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时@*，也在传递着和平与友谊%#。

　　万杯世界茶#%*%%，你爱哪一个？

　　在中国@@#，茶不仅是一种饮品##*@*，更是一种文化#@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京*%%@，一碗大碗茶@@@#%，不仅解渴%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%**。而在饮食精致的广东和江浙%*#@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#*%。“头上晴天少*#@**，眼前茶馆多”%##，在慵懒富足的天府之国*@@#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%##%，真是再“巴适”不过了@**%%。潮汕地区的“工夫茶”%@*，则是一种精细的饮茶艺术**#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%。

　　在隔海相望的日本*##%#，饮茶之风同样盛行*#。日本茶道起源于中国*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*%%*。唐代*@#**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@**@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%@@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#。宋朝时*@#@，中国茶文化再次“输出”%%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”****，其源头即是宋代的“点茶法”#*。今天%*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#。小小一片茶@#%#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%*#%。

　　在遥远的欧洲*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%*#。不同于日本对清新绿茶的喜爱##%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@，调制出别具英伦风味的茶饮%#%。

　　不过别忘了@@##，英国人能种出自己的茶叶@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%##%。他在鸦片战争后三次潜入中国#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**@，在阿萨姆地区培育成功#*#*，并实现规模化、商业化生产#*。

　　自此*#%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#@%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓***，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化#%@。比如%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##*%，成为全球茶市场上的佼佼者@#*。

　　茶叶的流转之旅%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#@@，更是文化交流与融合的故事*###。从中国到欧洲##**，再到南亚*#*，茶叶的传播和演变#@%，展现了人类文明的多样性和包容性%@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##@@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#，赢得了各国人民的喜爱%*#*#。根据国际茶叶委员会的数据@#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@%@#，中国作为全球最大的茶叶生产国*#，贡献了近一半的茶量**@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@。十年来%@@@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%%。自2015年起@#@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%@%，茶叶出口额稳步上升@#。

　　随着“一带一路”的推进%@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*@。例如#*#，2022年8月@#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@*#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@@#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#。

　　国际茶叶大会的举办%@@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*##@%。自2017年起*@@*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**@#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*##。这个“以茶会友”的平台#%*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#%*#，更是文化交流和国际合作的重要平台@#%##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@*@*，期间#@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%#**，共同探讨茶在当代世界的角色@#@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*#**，就是‘人在草木间’#*@*。”习近平总书记的妙解%%*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%@@@。

　　中华茶文化%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%。“以茶为媒%@%**，以茶会友”**%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#*，在千年的跨文化交流中*#%%，已成为一种全球共通的语言*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*。

　　以茶叙事%%*@#，以茶述理@%。小小的叶子绿意盎然###，淡雅的香茗沁润人心%#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@*，中国茶*@%@#，以其独特的韵味%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧*%%##。

　　一起品茗**%*，以茶交友##，合作共赢#**%，一起构建人类命运共同体@*。评论区%#@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣