5月18日晚@%%@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@*，没想到短短19个小时后@@%*%，这条视频点赞量就已经超过170万%#@*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%@，如今能卖四五百杯#**#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*@@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求###，丰富着市民的日常生活#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%#%，咖啡%%#，不再只是一杯饮品@@%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*##@*，一杯咖啡搅动多少流量@#%@%。9.9元#@，是咖啡行业的关键词%##@。2023年的夏天@###，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@，价位在10块钱@*#@，却没有浓郁的商业气息#*%，没有价格战的硝烟##%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*，就骑电驴子出去进货%@@。

　　“按照2块钱一条成本%@@*，3条就要6块*@**，杯子5毛#@，加上水电费%#*%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%%%，30年不变的味道@*，可比其他店里手冲实在太多了*%##*。”“其实火的不是咖啡##***，是可爱的阿姨”@%*#。

　　在这场流量之战中%%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%，带来神奇的疗愈价值%%，令人“怦然心动”#*%，产生共情狂欢@#@#@。制作全过程大大方方摆上台面%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@。怀旧、手冲等元素发酵%@@%，幻化为你想要的那杯咖啡@*，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠