5月18日晚*##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@，没想到短短19个小时后@@@#%，这条视频点赞量就已经超过170万%##@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@**@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%，丰富着市民的日常生活%***。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*，咖啡@%，不再只是一杯饮品@#*@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元@%@%%，是咖啡行业的关键词**%@*。2023年的夏天#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@，价位在10块钱%#，却没有浓郁的商业气息#*@#，没有价格战的硝烟%%#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#%**，就骑电驴子出去进货%%。

　　“按照2块钱一条成本#***，3条就要6块@@*#，杯子5毛*@*%#，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#@，30年不变的味道%#%#，可比其他店里手冲实在太多了%@@%@。”“其实火的不是咖啡%#%，是可爱的阿姨”#%*。

　　在这场流量之战中*@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*@，带来神奇的疗愈价值**%%，令人“怦然心动”%@，产生共情狂欢**。制作全过程大大方方摆上台面@@%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#@。怀旧、手冲等元素发酵%%，幻化为你想要的那杯咖啡%#，烟火气十足%@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠