5月18日晚%%%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%%@，没想到短短19个小时后*@%@@，这条视频点赞量就已经超过170万%#%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##%#@，如今能卖四五百杯%%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*@，丰富着市民的日常生活*##*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@@，咖啡#*，不再只是一杯饮品%@%#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@%%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**%@*，一杯咖啡搅动多少流量%%#@。9.9元#*%#，是咖啡行业的关键词*##@。2023年的夏天#%#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##*@@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息%#%#，没有价格战的硝烟###%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#%*@，就骑电驴子出去进货@#。

　　“按照2块钱一条成本@%%，3条就要6块*#@@，杯子5毛@%，加上水电费@%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%*#，30年不变的味道*@%，可比其他店里手冲实在太多了@#%。”“其实火的不是咖啡@%%#@，是可爱的阿姨”*##。

　　在这场流量之战中@@*%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*%，带来神奇的疗愈价值#%@%，令人“怦然心动”*@，产生共情狂欢#@@%%。制作全过程大大方方摆上台面*#%*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#%%。怀旧、手冲等元素发酵##，幻化为你想要的那杯咖啡%#，烟火气十足#%*%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠