5月18日晚%%**@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**%*，没想到短短19个小时后%**%，这条视频点赞量就已经超过170万@**%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@%#*，如今能卖四五百杯%##@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%@**，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@，咖啡#*@，不再只是一杯饮品#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#%%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#@*，一杯咖啡搅动多少流量*#。9.9元@@#%，是咖啡行业的关键词#%。2023年的夏天%%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##%%。

　　“南京阿姨”的咖啡@*%*，价位在10块钱*%@%%，却没有浓郁的商业气息%%@*#，没有价格战的硝烟%@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*##，就骑电驴子出去进货@@@*#。

　　“按照2块钱一条成本#%*#%，3条就要6块#@@%%，杯子5毛##@%，加上水电费*@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**#，30年不变的味道**%%，可比其他店里手冲实在太多了%#**。”“其实火的不是咖啡@@#*@，是可爱的阿姨”%@*%*。

　　在这场流量之战中#%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#*，带来神奇的疗愈价值##%*，令人“怦然心动”%@%*@，产生共情狂欢*%%。制作全过程大大方方摆上台面**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*。怀旧、手冲等元素发酵%%@**，幻化为你想要的那杯咖啡@@，烟火气十足@@#*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠