【东盟专线】泰国商户组团亮相海口大型夜市：美食和家乡配方一模一样

　　中新社海口6月11日电 (记者 张茜翼)虾罗勒炒饭、嘎抛炒猪肉饭、椰奶炒面、泰式炸鸡胸肉、菜包鱼、四棱豆拌凉虾、泰式鱼丸……10日晚@#@#，伴着泰国音乐@*%*%，面积达6万平方米的海口白沙门文创市集开市@%@@%。这家夜市吸引了200多家泰国小吃商户%@#*@，“泰”味十足#%%#%。

　　海口白沙门文创市集坐落于海口白沙门沙滩##*，与大海为邻%@@，享海天一色自然美景%@。该市集包含音乐餐吧区、文创工艺区、小吃餐饮区、酒吧区、自由演绎区等业态区域@*%%，聚集超700个国内外餐饮、文创商家*%#*%，集夜游、夜购、夜娱为一体%#%#。

　　市集内泰式元素随处可见*@，“泰晚相逢”特色迎宾、“异境环游”花车巡礼、泰国舞蹈表演*%%#@，还有泰式按摩、拳赛等@**#。开市当晚**#%，该市集热闹非凡%*@，民众在此体验异域风情*%%%#，“解锁”多样玩法*##*。

　　“我们通过社交媒体得知海口将开一个大型夜市%@@#*，就组团过来了**@@。”来自清迈的Tuayfoo主营泰国传统燕窝粥、泰式桂圆汁、泰式蝶豆花汁、桂圆燕窝粥等#*#。从小在泰国就读于华文学校的她中文流利#*@，“我在泰国也是在夜市卖燕窝粥#%，跟现在做的配方一模一样#*@。海南气候跟泰国相似%%*@，现在趁着年轻#@#%*，过来闯一闯”#%@@@。

　　“开市还没几分钟*%##@，就已经卖出好多份火山排骨了%*##。”“90后”泰国姑娘Imkasem sudarat介绍道@@*，她做菜的主要配料都是从泰国带来的%%@#*，并根据中国顾客的口味进行了调整#*。她说*@#，“感受到海南人的热情%%%%，对未来更加充满期待%*#%。”

　　来自曼谷的Candy身着泰国传统服饰%*@，笑脸盈盈#@，专心做着芒果糯米饭##*#*。“我妈妈在泰国做了50年芒果糯米饭#%@，现在由我继承下来#%#。”Candy说#%，接下来她将拓展小吃的类型#%，让中国民众在夜市就可以尝到泰国味道%%%@。

　　热闹的市集给城市增添了烟火气和文艺范儿##@#%。市民罗女士和家人流连于市集*@，沐浴着海风*%%%，品美食、看表演、逛文创街区##@。在她看来@*@%，如果传统夜市是直通一座城市的“胃”%@，那海口白沙门文创市集则让人从视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉五感沉浸式地认识到这座滨海城市的多样魅力@*#@。(完)